Bessho Onsen Kashiwaya Honten

酒店服務非常貼身，能滿足個別要求，膳食滿意，設施清潔。

We didn’t realize we had reserved a room for the wrong date until we received a notification from the agent. Fortunately, Kashiwaya Honten offered us a discounted price for our new booking, which was very thoughtful of them. We finally stayed one night in the Main Building Suite Room. It was very comfortable, clean, and beautifully designed—better than the official photos. We had a good night's sleep and truly enjoyed the in-room onsen. Additionally, we appreciated the private 40-minute onsen on the ground floor of the main building. Every staff member, from the entrance to the inside of the building, was very friendly. The hotel is also English-friendly. Mr. Yamauchi communicated fluently in English with us via email before our stay. A lady, who greeted us inside, introduced the room and served our in-room dining, was also able to speak English. The only complaint we have is about the meal. It wasn't bad, but we believe it could be improved.

離れ館の花月亭に宿泊しました。リニューアルしたばかりで設備面も申し分なく、部屋に別所温泉があり、ベッドで寝れるのもポイント高く、 なにより食事が良い。 夕食は信州牛の石焼き、大葉味噌焼き、すき焼きの肉三昧で、 朝食のおばんざい、お蕎麦、豆腐も最高でした。 レベルはかなり高いと思います。

2度目別所温泉。 今回は敢えて前回とは違う旅館を新規開拓。 泊まったのはかしわ屋さんの本館の方。 すぐ近くに北向観音があり参拝するには最高の立地でした。 宿に到着すると玄関前で車はそれ以上通行不可。どうすればいいいのか迷っていると従業員さんが駐車場まで移動してくださるというのでキーを預けてそのままチェックイン。玄関に入ると女将さんでしょうか？ 気品あふれる方がにこやかに対応。出されたお茶菓子は以外にも洋風。売店でも販売されていたのでお土産に購入しました。 こちらが館内で移動する際の一挙手一投足をチェックされているのか戸惑っているとすぐさま駆けつけてくださり望んでいた回答やサービスを機転を聞かせて対応してくださるのでストレスがありませんでした。 客室にお風呂のあるプランだったのですがうれしいことに大浴場と同じ天然温泉。加水加温循環有りと源泉かけ流しではありませんがいい泉質でした。 微かに硫黄の香りが漂う上品な感じ。湯加減も熱すぎず温すぎず丁度よい。 料理は信州の味を堪能できる充実のランナップ。 鯉のうま煮がぴか一でした。しっかりと煮込んであり骨も柔らくてすべて完食できるほどでした。朝食も夕食同様質の高い内容でとっても満足。 客室に置かれたサービスのドリンク類（日本酒ビール烏龍茶）は嬉しい心遣いだと思いました。 素晴らしい旅館だっただけに１泊でチェックアウトするのが本当に惜しかったです。次は連泊したいですね。