Falkensteiner Hotel Kronplatz - the Leading Hotels of the World

Hotel dalla struttura moderna con ampi spazi e ben distribuiti. Camere comode , pulite, spaziose e ben arredate. A tavola , alla cena serale, non era presente la tovaglia, con le posate appoggiate direttamente sul tavolo. Tavoli posizionati in modo stretto al limite della privacy . Cucina mediocre , direi piu da villaggio turistico che da 5 stelle . Pietanze tiepide, vistosamente pensate ed eseguite per un gran numero di persone e con una qualità che definirei appena sufficiente! Lista dei vini nella norma ma con prezzi abbastanza elevati e non giustificati. Personale gentile e cordiale. Per i cani , non dovrebbe esserci alcun supplemento dato che nulla è stato dedicato a questo servizio (costato 39 euro/giorno...).

Struttura sopravvalutata; scarsità di servizi e personale allo sbando. Inaccettabile che sia classificato 5 stelle e con tanto di LHW. All'arrivo in macchina nessuna accoglienza esterna; attendo davanti alla porta..nessuno si presenta. Spengo l'auto ed entro in reception; adempimenti del caso, documenti e registrazione e solo alla fine chiedono se c'è un auto da parcheggiare o eventuale bagagli da ritirare. Nessuna accoglienza, nemmeno un drink di benvenuto. Camera pulita, carina ma con grossi problemi di temperatura interna. Impossibile scaldare l'ambiente, termostato bloccato su modalità estiva. Chiedo assistenza in reception, nessuno si presenta; passiamo la notte al freddo (nessuna coperta in dotazione in camera). La mattina seguente chiediamo il cambio camera e veniamo spostate. Centro benessere insufficiente; due piccole saune e un hammam. Non oso immaginare nella stagione invernale con l'hotel al completo... nessuna piscina interna, nemmeno un idromassaggio. Solo due piscine esterne; una sportiva con temperatura adeguata per nuotare e una piccola al terzo piano che dovrebbe essere relax. Purtroppo è impossibile usarla perché l'acqua è fredda e se piove o nevica e ancor peggio. Ristorazione insufficiente, antipasti a buffet; primo, secondo e dolce alla carte con porzioni ridicole. Se avessi sciato tutto il giorno sarei morta di fame. Colazione decisamente migliore e variegata ma scarsa la proposta dolci. Il personale della zona ristorazione si lamenta davanti alla clientela; tra di loro è tutto un commento sull'assenza di camerieri, cuochi, pasticceri ecc ecc. Il servizio è totalmente allo sbando; le portate vengono portate sbagliate a tutti i tavoli. È un continuo andare e venire con piatti in mano tra un tavolo e l'altro a chiedere chi ha ordinato cosa. La qualità del cibo è adatta alla clientela straniera ma non a quella italiana; pasta scotta oppure del tutto cruda. Carne cotta bene ma poi sommersa di salse speziate.. insomma siamo molto lontani da una cucina di qualità. Inaccettabile in un hotel che si classifica 5 stelle. Costo del soggiorno spropositato in rapporto a quanto offerto. Consiglio altre strutture nella zona; un qualsiasi hotel a 4 stelle è meglio.

Nel nostro giro dei 5 stelle dell’Alto Adige, costellato da delusioni inaspettate, siamo arrivati in questo hotel che, pur avendo tutti i lati positivi degli altri, ovvero un’estetica da urlo con ambienti luminosi e lusso ovunque, non ha però nessuno dei 2 difetti inaccettabili presenti negli altri. Si trova in posizione strategica, a 50 metri dalla cabinovia per Plan de Corones ed a 50 metri dalla fermata del bus che in 10 minuti porta alla splendida Brunico. Ci sono anche un paio di sentieri nel bosco molto vicini all’hotel, altro che le solite cattedrali nel deserto che costituiscono il 90% degli hotel di lusso dell’Alto Adige. Infine la qualità della cucina, garantita dallo chef italiano e preparata a vista, è davvero stellare, ogni sera c’è una scelta tra 3 primi, 3 secondi e 3 dolci con pesce, cucinato in maniera impeccabile, sempre presente, e carne. Si tratta di VERA cucina gourmet, termine ormai usato a sproposito in ogni hotel senza quasi mai sapere cosa significa, ovvero piatti originali e gustosi che presuppongono uno chef in grado di stupire gli ospiti, cosa che qui è accaduta ogni sera con piatti a volte geniali come il raviolo ripieno con rosso d’uovo liquido, davvero da ristorante stellato. A colazione poi, cosa rarissima in Alto Adige, c’è un’ampia scelta di dolci e torte e non solo uno sconfinato buffet. Ai massimi livelli poi la cortesia del personale, splendida la stanza e comodissimo il parcheggio in garage. Consigliatissimo.

soggiorno piacevolissimo sotto ogni punto di vista. camera molto bella pulizia ottima cucina eccellente personale gentilissimo servizio al tavolo impeccabile condito dalla simpatia e cordialità del sig Giuseppe. struttura nagnifica nel contesto paradisiaco. consigliati sicuramente

L' Albergo è davvero incantevole, e si trova in una posizione meravigliosa. Il personale è estremamente attento, e il cibo ti conquisterà. Perfetto per rilassarsi con le amiche e godersi la spa, i massaggi e le passeggiate. Una esperienza da ripetere!

Con mia moglie abbiamo trascorso le nostre vacanze invernali in questa stupenda struttura. Scrivere una recensione, non è facile, perché lo staff è unico e perfetto. Viaggiando tanto per lavoro o per svago, non sono mai stato così bene. Roman in reception ha risolto tutti i nostri problemi, in modo veloce e professionale, non finiremo mai di ringraziarti. Giuseppe, Miriana, Marco, Domenico, Lorenzo e l’intero staff del ristorante sono stati la nostra compagnia per tutta la settimana. Le cene sono stupende, ottimo cibo accompagnato da sorrisi genuini. La spa viene gestita in modo superlativo, sempre in ordine e pulita. Consiglio di fare tutti i rituali nel pomeriggio, le ragazze sono bravissime. Vorrei anche sottolineare che la pulizia è perfetta. Purtroppo ho una forte allergia alla polvere, ma in questa settimana mai avuto problemi al risveglio. Avrei voluto tanto fare i complimenti al direttore per la scelta del personale. Ci vediamo il prossimo anno! Grazie ancora Daniele