Hotel ITC a Tirupati

L'hotel dispone di strutture/ubicazione, servizio clienti e pulizia/igiene del personale, e l'esperienza complessiva è eccellente. Uno dei settori che richiede un cambiamento completo è la gestione del buffet. Il buffet del mattino è stato molto caotico e il personale che gestisce il buffet ha perso il controllo. Per citare alcune aree per il miglioramento, quando si entrava, nessuno vi salutava e vi sedeva, nessuno serviva acqua o spiegava il buffet, diversi cibi erano vuoti, la zona del colazione era molto rumorosa, gli ospiti venivano e si sedevano dove volevano, ecc. Quindi, consiglio al direttore e al team di essere presenti alla porta, controllare l'ingresso, decidere quale tavolo da sedere, chiedere se vogliono acqua, caffè, ecc., monitorare e riempire le casse in tempo. In una parola, la squadra e il manager di BF prendono il controllo e attuano una disciplina regolare.