Utente ospite
16 luglio 2024
La struttura si trova in un casale ben ristrutturato, da cui sono state ricavate alcune suites, mantenendo alcuni elementi originali ( soffitti con travi a vista e tavelle in cotto, pavimenti in cotto sui pianerottoli, scale in pietra, intonaci a calce ecc),in un borgo situato su una collinetta tra le campagne pisane. Vigneti a perdita d'occhio forniscono un colpo d'occhio rilassante. La nostra suite, direi circa 70 mq, era composta da due stanze da letto, due bagni e un ampio living con cucina attrezzata. La struttura mette a disposizione dei clienti anche una piscina con ombrellone, lettini e cabina riservata. Il ristorante ha tutte le caratteristiche di qualità, servizio e arredamento che ci si aspetta dalla stella Michelin e dalla fama di Chef Cannavacciuolo. La colazione, con una ricchissima scelta di bevande e di salati (formaggi, prosciutto, salmone, uova, bacon, verdure ecc) accompagnati da dei buoni pani artigianali , ma meno ricca di dolci, viene servita in camera. Nei giorni feriali si può godere di un paio di giorni di soggiorno e di una cena con menu 5 portate in un ambiente gradevolissimo e ad un prezzo ragionavole, considerando la qualità dell'ospitalità e del ristorante. Giudizio assolutamente positivo.