BenTro
15 gennaio 2023
Location bellissima, vista spettacolare su Subiaco. L'interno antico, ma bello. Ti fa rivivere l'atmosfera che si poteva trovare in quel luogo ad inizio secolo, quando era frequentato da personaggi illustri. Ambiente un po' freddo e un po' di pecche sulla cucina. Due primi discreti: gnocchi al capriolo non eccezionali e pappardelle al ragù di cinghiale soddisfacenti. Per secondo stracotto di manzo nel vino cesanese. Su questo ho qualche dubbio... il vino era troppo forte , una forte acidità rovinava il piatto. Inoltre, nonostante eravamo "l'unico" tavolo, hanno portato il contorno dopo che avevamo finito il secondo e la cosa non mi è piaciuta molto. Prezzi ottimi.