Hotel Hammermühle

Einfach mal abtauchen stimmt genau! Eine späte Anreise ganz spontan war gar kein Problem. Mein Zimmer war sehr behaglich, voll ausgestattet und sauber und ich schlief angenehm ruhig tief und fest in einem sehr bequemen Boxspringbett. Gleich nach dem Aufwachen konnte ich in meinen Bademantel des Hotels schlüpfen und indoor in das angeschlossene Gesundheitsresort gelangen und in aller Ruhe schwimmen. Nach einem sehr vielfältigen Frühstück habe ich auf Empfehlung des Hauses mit einem hauseigenen E-Bike das schöne Wetter ausgenutzt und die Hügellandschaft in der Umgebung erkunden und dabei eine unter Naturschutz stehende alte Eiche sowie herrliche Flusslandschaften entlang der Roda und dem Zeitzgrund entdecken können. Zurück im Hotel habe ich nach einem wohltuenden Bad köstlich im Restaurant bei klassischer Musik gegessen und den Abend mit meinem Buch und einem Tässchen Tee im Ohrenbackensessel am Aquarium in aller Ruhe ausklingen lassen. Die Mitarbeiter waren in allen Bereichen sehr aufmerksam , freundlich und kompetent. Ich konnte meinen Aufenthalt in dem wunderschönen und sehr gepflegtem Hotelkomplex rundum genießen und möchte bald wiederkommen, um das Saunadorf im Gesundheitsresort zu erkunden und den empfohlenen Vakustyler nach dem Radeln auszuprobieren! Vielen Dank an die Gastgeber und das Team der Hammermühle und dafür, dass es in Thüringen noch einen so tollen Ort zum gut Essen und Entspannen gibt!

Am zweiten Weihnachtsfeiertag in diesem Jahr wurden wir herzlich von der Bedienung im gemütlichen Gastraum empfangen. Die Karte war leider etwas mager, keine Optionen für Vegetarier oder Veganer, zudem folgte noch die Hiobsbotschaft, dass die Klöße ausgegangen sind. Gerade auf die Thüringer Klöße hatte ich mich (wohnhaft in den alten Bundesländern) sehr gefreut. Nach einer flexiblen Umwahl warteten wir mit Vorfreude auf das festliche Mittagessen. Leider dauerte es länger als erwartete, trotz leerem Speisesaal. Das Essen war geschmacklich so lala, für die erhöhte Preise sind aufegwärmte Speisen aus meiner Sicht nicht gerechtfertigt. Teilweise wurden die Bestellungen unvollständig oder mit Falschen Zutaen geliefert. An Weihnachten werden wir hier nicht noch einmal vorbeischauen, das ist wirklich schade! Trotz des schönes Ambietes ein echter Reinfall. Auch mit dem netten Servicepersonal muss leider noch einiges getan werden, sonst ist hier bald das Licht aus.