Utente ospite
25 ottobre 2022
Sono stato in questo hotel diverse volte, sempre bene finora.
Ultima visita (3 notti) assolutamente deludente.
Cloud 34, il bar panoramico dove puoi sempre sederti, rilassarti e mangiare, è ora l'executive lounge. E l'ex executive lounge, sullo stesso piano con una splendida vista, ora è apparentemente..... l'enorme appartamento / ufficio privato del direttore generale. Ciò significa che questo enorme hotel non ha più spazi per rilassarsi, a parte la grande hall centrale o il ristorante nel seminterrato senza vista. Apparentemente il direttore generale/proprietario mette i propri interessi al di sopra di quelli degli ospiti, ma purtroppo l'esperienza in hotel è ormai difficile da trovare.
Cena la prima sera dopo una lunga giornata di viaggio; dopo aver scoperto che Cloud 34 non esiste più, io (dopo diversi tentativi per attirare l'attenzione dello staff) ho ordinato del sushi nel bar della hall. Dopo che avevo già ricevuto il mio vino, improvvisamente si è scoperto che qui non potevano servire il sushi. E sono stato indirizzato al ristorante centrale. Quando siamo arrivati, si è scoperto che non potevano servire il sushi pubblicizzato da nessuna parte quella sera. Ho parlato con il manager F&B lì, ha capito la mia delusione e poi ha risolto bene il problema con il suo team.
Il giorno della mia partenza in tempo per la colazione a buffet. L'hotel ha optato per il servizio al tavolo parziale, quindi ho ordinato diversi articoli (caffè, succo d'arancia, uova). Tuttavia, il cameriere parlava a malapena inglese e dopo un po' di tempo ha chiesto dove fosse il mio ordine. Poi si è scoperto che non aveva capito e quindi non aveva organizzato nulla.
Ordinato di nuovo, e dopo altri quindici minuti arrivò l'ordine. Tuttavia, non quello che ho ordinato. Così si è potuto rifare tutto, ed è andato di nuovo male... Nel frattempo la cucina del ristorante era già stata ripulita, tanto che la colazione completa è andata male. Mi sono lamentato di nuovo con il direttore, alla fine si è assicurato che avessi ancora la colazione tramite il servizio in camera. Nella mia stanza....
Conclusione: l'organizzazione e la cordialità del cliente dopo i cambi di gestione è peggiorata drasticamente. Le questioni si risolvono solo perché ci sono alcuni dipendenti altamente motivati e qualificati che lavorano in questo hotel, ma questa volta ho avuto la netta sensazione che l'ospite non sia più centrale all'Hilton Bomonti. Molto sfortunato perché mi è sempre piaciuto venire qui, ma per la mia prossima visita a Istanbul quasi sicuramente non tornerò in questo hotel.
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