Utente ospite
31 gennaio 2023
Noi (una coppia, sui 30 anni) siamo stati a Hocheder per 6 giorni per una breve vacanza escursionistica. L'hotel è un 4 stelle con una buona posizione a Seefeld, vista diretta sul Seefelder Spitze, a 7 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria e a 13 minuti dalla stazione a valle Rosshütte. Abbiamo pagato 766€ per 6 giorni in mezza pensione. - 5/5 Informazioni sulla stanza: nessun concetto di design chiaro, ma spazioso. Letti puliti e confortevoli, balcone disponibile anche. Bagno con vasca e parete doccia poco pratica/permeabile all'umidità, ma poiché non è necessario lavarsi, gli spruzzi d'acqua sul pavimento disturbano solo in misura limitata... Asciugacapelli disponibile, articoli da toilette ok - nel complesso soddisfacente per uno sportivo vacanza mirata, un po' carente di clima di benessere per puro benessere. 3. 5/5 Per quanto riguarda il cibo: 1) Colazione: ci sono diversi tipi di pane e panini, diversi tipi di formaggio e salumi, nonché crema di formaggio, marmellate, muesli e cornflakes, uova strapazzate, bacon e salsicce di Norimberga. Inoltre yogurt, succo d'arancia, latte e frutta. Il problema non è la selezione, ma la qualità. Le uova strapazzate sono secche, il bacon è un assoluto fallimento (bollito, non fritto/al forno), la frutta non sembra più fresca e, secondo il test del gusto su fragole e anguria, non è più rugiadosa, le uova sono così cotte che sono Da diversi giorni sono comparsi i tipici bordi scuri attorno al tuorlo d'uovo, segno evidente che il tempo di cottura è stato troppo lungo. Nonostante i difetti della cucina, nel complesso abbiamo trovato abbastanza su cui lavorare. 3/5. 2) Cena: La cena in mezza pensione è stata un'esperienza interessante... La prima e la seconda sera sono state piene di incongruenze ed errori talvolta inaccettabili, dai gusci di aragosta avanzati nello stufato di manzo, che indica piuttosto una pratica di cucina poco pulita, alla carne di maiale completamente cruda cotoletta, che rappresenta un rischio per la salute se consumata. Le lasagne al salmone hanno fatto comunque effetto al mio compagno anche dopo aver mangiato... Non pensavamo che questo standard fosse accettabile per un 4 stelle e quindi ci siamo lamentati ed ecco che nei giorni 3 e 4 il personale di cucina ha dimostrato di sapere come fare cucinare. Mentre il terzo giorno presentava solo carenze tecniche che possono essere criticate solo con un po' di conoscenza culinaria e un po' di pedanteria, le serate 4 e 5 sono state completamente convincenti, a cominciare da ottime zuppe come antipasto e pasta fatta in casa con un ripieno sofisticato. .. il cibo Gli ultimi giorni sono stati davvero divertenti anche qui. Giorni 1+2: 1/5, Giorni 3-5: 5/5 Informazioni sul servizio: il servizio, come tutto il resto, è stata un'esperienza molto mista. Il capo stesso, al quale abbiamo condiviso anche le critiche sul cibo, è molto gentile, disponibile, accomodante e ci ha addirittura ringraziato per le critiche e ci ha assicurato un miglioramento, che poi si è verificato (vedi sezione cena). Al ricevimento a volte guardi volti amichevoli o talvolta l'espressione come sette giorni reg
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