Hotel Hirschen

En pleine forêt noire, cet hôtel traditionel s'est modernisé. Il a gagné en confort ce qu'il a perdu en charme, mais il reste très agréable. Les chambres sont belles, bien équipées, les lits assez confortables. La restauration est typiquement allemande et surtout très copieuse. très bien pour une étape.

Das Hotel liegt leider an einer auch Nachts befahrenen Straße und ist daher nicht so ganz ruhig. Der Empfang durch die Empfangsdame ist ruppig bis unfreundlich. Zimmer der Kategorie Kuh ist sehr klein, aber sauber. Restaurant würden wir als gut bürgerlich zu fairen Preisen beschreiben. Außergewöhnlich ist, dass für Eierspeisen zum Frühstück bis zu € 3,50 pro Person extra aufgerufen werden.

We verbleven hier 4 nachten. Er is genoeg parkeerruimte direct bij het hotel. Het hotel ligt aan een toegangsweg naar Schluchsee. Er wordt flink doorgereden, maar in de avond en nacht is het echt doodstil. Inchecken verliep vlot. Wel wat ongebruikelijk dat je vooraf het gehele bedrag van het verblijf moet afrekenen. De kamer was ruim en schoon en had goede bedden en een balkon met een tafel en twee stoelen. De badkamer was schoon en comfortabel. Er was een kluisje aanwezig dat we echter niet echt werkend hebben gekregen. Het eten was prima verzorgd en lekker en kwam aardig snel op tafel. Het ontbijt is zeker voldoende, hoewel we het ook wel eens beter hebben meegemaakt. De omgeving leent zich uitstekend als startpunt van wandelingen. Een retourtje Schluchsee is een wandeling van ongeveer 10km. Het hotel staat tussen een verzameling huizen. Er zijn geen winkels in de buurt. Er is een bushalte vlakbij. Dan de minnetjes. Het personeel was op een paar uitzonderingen na niet erg van plan om er iets gezelligs van te maken. Verder hadden we graag van tevoren geweten dat er iedere ochtend om 7 uur een stuk of 4 schilders aan het werk zouden zijn op de steigers die pal aan ons balkon grensden. Dat gaf een duidelijke beperking in de privacy. Een waterkoker op de kamer zou ook welkom zijn. En ook wat flesjes water in plaats van een karafje kraanwater. Bij het ontbijt zijn er tegen meerprijs eiergerechten en bacon te bestellen. Niemand deed dat overigens, maar het kwam allemaal nogal zuinig over. Dat brengt mij op het laatste punt, de prijzen voor het eten liggen hier naar ons idee wat hoger dan gemiddeld.

Schöne, geschmackvolle Zimmer mit guter Ausstattung, freundliche Chefin und auch Personal. Gutes Frühstück, sehr leckeres Abendessen. Es blieben keine Wünsche offen. Wir würden jederzeit wiederkommen und können das Haus nur weiterempfehlen.

Wir haben eine Woche Urlaub am Schluchsee verbracht. Da wir bereits den Gasthof Hirschen kannten, haben wir drei Mal in einer Woche dort gegessen. Wir wussten, dass das Essen dort einfach top ist! Egal was wir bestellten, das Essen war einfach wie immer sensationell! Sehr empfehlenswert ist der Feldsalat (Nüsslisalat) mit Speck und Croutons und einer leichten Knoblauchsauce, der Hackbraten, Filetspitzen Stroganoff oder das Rumpsteak. Es war sowas von lecker und werden das Restaurant immer wieder aufsuchen!!

Freundliches, unkompliziertes Einchecken. Sehr gutes Essen, mega nettes Personal. Das Zimmer ist sauber und in einer angenehmen Grösse.