Adler Spa Resort Thermae

C’era una volta l’Adler Thermae a Bagno Vignoni, in una delle valli più belle della Toscana: la val d’Orcia. Sì, in effetti c’era. E c’è stato per molti anni: quasi 20. Poi è sparito. O meglio, c’è ancora ma è solo un vago ricordo di quello degli anni passati. Lo dico a ragion veduta, essendo un assiduo cliente fin dalla sua apertura (circa 20 anni or sono). Il personale resta senza dubbio molto disponibile, ma dotato di scarsa preparazione e professionalità. Specie nel ristorante, dove le nuove leve devono essersi assentate troppo spesso dai corsi di scuola alberghiera (oltre che di bon ton). La qualità del cibo è sensibilmente peggiorata, a discapito di un menù che invece è cambiato ben poco in 20 anni. Il personale delle piscine e delle sale comuni latita quando c’è da silenziare i molti bambini (davvero troppi rispetto al passato), o qualche cliente maleducato che chiacchiera al telefono nelle sale relax quasi fosse a casa propria. Se si affronta un costo (sensibilmente lievitato a discapito di un servizio decisamente peggiorato) è legittima l’aspettativa di fare una vacanza di tutto relax e non di trovarsi quasi in un villaggio vacanze, animazione esclusa. Oggi le ciabattine per la piscina devi portartele da casa. Evidentemente il loro costo per l’hotel pesa troppo sul prezzo di 2.000 euro (extra esclusi) per un soggiorno di un fine settimana. Peccato. Davvero peccato. Anche l’impostazione altoatesina (o teutonica che dir si voglia) ha alla lunga fallito. Forse in nome del dio denaro piuttosto che restare orientata alla cura del cliente. Un cliente che in passato veniva addirittura viziato, fino a renderlo desideroso di tornare poco tempo dopo esser andato via. Un vero peccato. Specie se rivedo le mie precedenti recensioni. Estasiate inizialmente, ma poi via via sempre più rese con crescente amarezza e insoddisfazione.

Struttura bellissima immersa in un paradiso. Ristorante ottimo, colazione pranzo e cena offrono una scelta molto ampia. Personale gentilissimo. Camera bella e pulita. Bar ristorante a bordo piscina molto comodo e carino. La piscina esterna collegata con la parte interna spettacolare, con molteplici idromassaggi e cascata a getto dalla roccia. Ambiente silenzioso ed estremamente rilassante. Sala relax infondo al giardino suggestiva e rilassante, vista piscina. Offre anche intrattenimento con gong in alcune fasce orarie. Mini club carinissimo, con tantissime attività, da sempre un buon jolly.

Siamo clienti dal l’apertura. Ho sempre dato massimo dei voti perché considero questo hotel un luogo magico. Devo però riscontrare un peggioramento importante nella parte cucina sia a livello di qualità dei piatti proposti che come personale di sala , e oltretutto con tempi attesa lunghissimi. E’ davvero un gran peccato ma stiamo pensando di provare altre strutture perché il prezzo attuale altissimo deve trovare supporto in una qualità dí eccellenza ovunque. Le camere sono bellissime, l’area Wellness ed i servizi offerti sono sempre ottime ma le aeree comuni e soprattutto la cucina sono decisamente da migliorare. Sono sicura che il Direttore, persona di elevatissima professionalità prenderà nota delle recensioni ed al prossimo soggiorno rimarremo piacevolmente sorpresi.