Mathieu F
2 maggio 2023
Malhonnêteté. Se targuer d'être là depuis 1974, c'est falsifier l'expérience. L'accueil par les aboiements du chien-molosse qui vient sur moi (je suis censé savoir si c'est un toutou d'amour ?) n'est pas approprié pour faire bienvenue. Le cadre est périmé comme l'envie. Le service est aussi faible que la sympathie est fausse. Le personnel donne l'impression de s'interroger lui-même sur ce qu'il fait ici. Le hold-up culinaire ne se fait pas tant par le goût mais par son honteux rapport quantité / prix. La portion du dessert est une moquerie totale. A croire que le message à gober c'est "vous êtes à la fois la tarte et la poire". Chiche, fade, survendu, trompeur. La cuisine occupe tant pour décongeler que le chef semble plus motivé à venir saluer les paluches en terrasse. Manip démago pour une équipe qui traîne dans une comédie triste avec son dernier carré de gogos voire de mystérieux fidèles (famille, amis sans doute). Le cadre semble être un alibi pour cette tartufferie de régals. A ne recommander qu'à Philippe Etchebest car je ne me suis jamais autant approché de "Cauchemar en cuisine" et cela, sans regarder l'émission diffusée comme un sketch assez pathétique en terrasse. Chirurgien, c'est un métier, restaurateur aussi - normalement - et dire les choses dans l'espoir qu'elles s'améliorent est une nécessité, surtout avec cette comédie locale à éviter comme un braquage, sauf à entretenir un mensonge ou une franche piraterie.
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