SwissLux
9 settembre 2023
Il Maybourne Riviera di Roquebrune è un hotel che si prefigge di offrire un'esperienza di lusso in un contesto paesaggistico senza pari. Tuttavia, durante il nostro recente soggiorno, diverse aree hanno lasciato molto a desiderare, soprattutto per quanto riguarda la ristorazione e la pulizia. Punti di forza: Vista eccezionale e ambientazione magica: La posizione dell'hotel è davvero ineguagliabile, offrendo una vista e un'ambientazione che sono un vero incanto per gli occhi e per l'anima. Aree di miglioramento: Servizio: Il servizio al ristorante, seppur presentato in maniera elegante, ha mostrato una sorprendente mancanza di professionalità. Abbiamo dovuto ripetere le richieste diverse volte, un chiaro segnale di disattenzione da parte del personale. Cibo: Gli antipasti erano eccessivamente elaborati e l'uso di aceto (prodotti in sotto aceto) per coprire il sapore degli ingredienti freschi è risultato incomprensibile. In gastronomia, la semplicità è spesso la chiave, e in questo caso, la complessità ha avuto un impatto negativo. Porzioni e Prezzo: C'è un marcato disallineamento tra la quantità di cibo servito e il prezzo. Per un costo così elevato, le aspettative per porzioni più generose erano certamente giustificate. Pulizia dei bagni: È stato deludente trovare i bagni in condizioni non ottimali, soprattutto considerando che il personale addetto alla pulizia è stato visto a conversare all'esterno, piuttosto che dedicare la giusta attenzione ai dettagli. Conclusione: Nonostante il contesto paesaggistico mozzafiato, il Maybourne Riviera ha diversi aspetti che necessitano di immediata attenzione, in particolare nel ristorante e nella pulizia dei bagni. Queste carenze offuscano l'esperienza complessiva e riducono notevolmente il valore offerto da un hotel di questo calibro.