Palazzo Talìa - Small Luxury Hotels of the World

Lavoro nelle vicinanze di Palazzo Talia e sono un dirigente d’azienda. Mi capita dunque spesso di avere pranzi e cene di lavoro in luoghi anche si alto livello qualitativo e di servizio. Ho “seguito” il Ristorante di Palazzo Talia durante la fase di “lancio” circa 1 anno e mezzo fa, in cui si proponevano dei pranzi leggeri molto buoni e con ottimo servizio a prezzi convenienti ( fascia alta venduta come media in termini di costo per il cliente), e avevo molto apprezzato l’approccio. Pur comprendendo che una strategia promozionale non può durare a lungo, tornando qui sono rimasta allibita dai prezzi ( assolutamente non giustificabili) . Mi riferisco in particolare a bevande e servizio. Un paio di esempi, di cui il secondo non richiede spiegazioni: una bottiglia da 75 di acqua di Nepi a 6,50€ e due calici ( fra l’altro riempiti in modo decisamente scarso) di Furore bianco Costa Amalfi Cuomo 2023- vino che al dettaglio costa 26€ alla bottiglia in media - venduti a 19€ a calice! Una cosa assolutamente inaccettabile anche se il cibo fosse stato spaziale. E così non era: qualità buona, per i tagliolini spigola e limone, ma quantità scarsa - specie per il piatto di ravioli parmigiana (5 ravioli in tutto) . Mi spiace, ma dovete decisamente ripensare la value proposition, anche se il servizio è’ attento e cortese: e’ obiettivamente inaccettabile vedere prezzi simili per due calici di vino - neanche in uno stellato: e parlo con cognizione di causa

Posto incredibile dimensione camera INADEGUATA scuri delle finestre rotti;