Caruso, A Belmond Hotel, Costiera Amalfitana

Tornata da luogo che considero il mio rifugio dell’anima, un luogo dove la bellezza ti toglie il respiro. Ovunque si volga lo sguardo il Caruso ti regala emozioni a piene mani. E tutto lo staff e’ lì pronto ad esaudire ogni tuo desiderio, a sorprenderti continuamente e con calore. Nulla è artificioso, tutto è fatto con il cuore. Non credo che in Italia esista un luogo così pieno di amore, oltre che di altissima professionalità. Ringrazio tutti ma proprio tutti, vi abbraccio con infinito amore perché avete reso questo luogo meraviglioso la mia casa dove tornare, dove mi sento felice. E, come ho scritto nei biglietti di saluto, mi mancherete e questa è una certezza. Stefania Causerano

Siamo tornati in questo hotel per la seconda volta e possiamo dire con certezza che è ormai diventato il nostro preferito in assoluto! Ci siamo sentiti come a casa sin dalla prima volta. La professionalità e la gentilezza dello staff sono davvero impeccabili, sempre disponibili e attenti a ogni dettaglio. La struttura è spettacolare, curata in ogni angolo e fornita di tutto il necessario per una vacanza rilassante e senza pensieri. Anche questa volta abbiamo apprezzato l’atmosfera accogliente e la qualità dei servizi offerti. Un plus importantissimo per noi: è perfetta anche per chi viaggia con bambini. Gli spazi sono sicuri, ben organizzati e pensati anche per le esigenze dei più piccoli. Non potremmo chiedere di meglio. Torneremo sicuramente, con la sensazione di tornare “a casa”.

Il luogo è magico ma gli effetti speciali - stile, accoglienza, gentilezza, cura dei dettagli, capacità di relazionarsi con gli ospiti - li crea la direzione dell’albergo e tutto il suo staff, dalla reception alla piscina. L’hotel Caruso è la storia di Ravello, tempo sospeso, rigenerazione dello spirito, archetipo della vacanza con tutti i confort della contemporaneità. Le innovazioni non tradiscono la tradizione. Che in una sola parola si chiama qualità dell’accoglienza, qui mai passata di moda.

Durante il nostro soggiorno all’Hotel Caruso, abbiamo avuto il piacere di vivere un aperitivo davvero magico, reso ancora più speciale dalla professionalità e dall’attenzione di Giovanni Sansone. La location è mozzafiato, con una vista che lascia senza parole, ma è stato il servizio curato nei minimi dettagli da Giovanni a fare la vera differenza. Con eleganza, discrezione e una grande passione per il suo lavoro, ci ha guidati nella scelta di cocktail perfetti e abbinamenti ricercati, trasformando un semplice aperitivo in un’esperienza da ricordare. Ogni piccolo gesto, ogni parola, è stata segnata da una cortesia autentica e da una profonda attenzione al cliente. Un vero professionista, capace di far sentire ogni ospite unico. Grazie Giovanni, torneremo sicuramente anche per rivivere questa meravigliosa esperienza!

Se penso al soggiorno perfetto in Costiera Amalfitana, il Caruso di Ravello è il primo nome che mi viene in mente. Si tratta di un luogo che ti avvolge con un’eleganza naturale e con un’ospitalità di altissima classe. Qui tutto ha la qualità che ci si aspetta da un cinque stelle lusso, ma con il calore autentico e mai invadente che fa la differenza. I servizi superano perfino le aspettative più alte. La piscina a sfioro ti lascia con la sensazione di nuotare sospesa tra cielo e mare. Accanto, il ristorante a bordo piscina è un invito a godersi le prelibatezze gourmet: piatti freschi, raffinati e perfetti per il clima mediterraneo. Da non perdere gli spaghetti all’astice, un capolavoro che unisce generosità e finezza. La palestra open-air, moderna e completa di ogni dettaglio, è un privilegio assoluto consigliata anche ai meno sportivi poiché dispone delle attrezzature più all'avanguardia con programmi di allenamento pensati per ogni esigenza e personal trainer a disposizione. Al tramonto, poi, c’è un rito che diventa indimenticabile: lasciarsi sorprendere dai signature cocktail. Ho assaggiato il Caruso Gimlet, un'ode al limone della Costiera, il miglior cocktail della mia estate. E poi il cuore gourmet: il ristorante Belvedere. Qui la cucina diventa pura emozione, con piatti che sanno essere eleganti senza mai perdere la loro genuinità. Dal pescato freschissimo alle verdure del territorio, la proposta culinaria sotto la sapiente guida di chef Armando Aristarco, unisce finezza e autenticità, ingredienti locali esaltati senza artifici, solo tecnica e rispetto. Il Caruso d'altronde è la quintessenza dell’ospitalità italiana. Un posto che consiglio a chi cerca un’esperienza irripetibile altrove, fatta di proposte gastronomiche eccellenti, comfort e perfezione a 360°.

Un luogo meraviglioso curato in ogni dettaglio, accoglienza attenta e premurosa. Per chi cerca una vacanza, anzi una esperienza unica.