Rifugio Chalet Monte Coston

Mi sono fermato a pranzo dopo una bella camminata sulla neve.Ottimi gli antipasti e i secondi.Favolosa la torta del Coston.Gentilissimo e simpatico il personale.Buonoil rapporto qualita prezzo.Bella la terrazza dove si può anche mangiare.E la terza volta in un un mese e sempre soddisfatti

Ci siamo trovati a passare in zona per l'ora di pranzo, lunedì 8, (non trovando aperto il vicino albergo Forte Cherle). Gestori molto cortesi, ma la locazione riservata per il pranzo era decisamente scadente: non hanno fatto accomodare alcuno nell'adiacente sala da pranzo, ma hanno servito sui tavolini (piuttosto striminziti e molto vicini l'uno all'altro) della zona bar. Altro aspetto poco piaciuto è che non c'era né una tovaglia, né una salvietta in stoffa: è stata messa una tovaglietta in PVC da colazione e ciononostante è stata addebitata una quota di coperto di euro 2,50 a testa (il cestino del pane con 4 fettine e 5/6 tozzetti di grissini aromatizzati per 4 persone). Primi non granché abbondanti e secondi scarsi di contorni (della carne di cervo si percepiva un gusto troppo prevalente di chiodi di garofano). Dolci poco sodfisfacenti e cari. Ribadisco la cortesia dei gestori, ma non la qualità globale del cibo ed ubicazione per il pranzo.

Ottimo posto, ottimo menù e scelte molto varie, cibo squisito e ottimo il servizio, bravi ragazzi!!!!!!!!!!! Il posto è stato meraviglioso, ci siamo sentiti accolti come in famiglia, ottimi anche i consigli sul vino!!!!!!!!!!!!!!!!🫶🍝

Posizione ottimale per sciatori. Partenza di fronte ad hotel! Gestione giovanile ed estremamente disponibile e cortese. Cucina tipica e di ottima qualità. Ambienti essenziali ma sobri e tipicamente accoglienti.

Prima volta allo Chalet. Esperienza memorabile! Locale bello, ordinato e pulito. Personale giovane, sorridente, disponibile e efficiente. Denise gira fra i tavoli a velocità sostenuta, ma con la delicatezza di una ballerina! La cucina, gestita dai fratelli Erik e Nicoló, fa uscire dei piatti che definirei “divini”! Nota bene, i prodotti serviti salumi, pane, grissini, sottoaceti ect ect sono di produzione propria e sono un “Inno” alla genuinità! Vivamente consigliato!!!

100elode ai nostri cari colleghi.. Che dire!! Dopo un attesa lunga 3 anni finalmente oggi abbiamo visitato lo chalet. spinti dalla voglia di andare a rilassarci in alta quota, questo è il luogo ideale. Accoglienza famigliare e atmosfera del tutto priva di contaminazioni urbane. Ad aspettarci sul tavolo un buon paniere con i loro prodotti da forno: pane di due tipologie e grissini al rosmarino!!🥖 Rigorosamente Artigianali. Vino ed acqua non si sono fatti aspettare. Sotto consiglio della padrona di casa, l’acqua e la bevanda degli dei color rosso porpora da 13.5 gradi celsius ci hanno accompagnato per tutto il pranzo.. Menu strutturato ed esaustivo, spazia da importanti antipasti, vegetariani, di montagna e di lago, l’assortimento dei primi piatti ci fa capire che qui non si scherza in fatto di conoscenza e capacita dietro ai fornelli, dai classici gnocchi sebbene con le ortiche, agli spatzle.. canederli tortelli, lasagne ai funghi freschi.. se non fossimo stati umani avremmo assaggiato tutto.. I secondi sono d’autore.. anche qui si ricalca la mano esperta di chi sa fare il proprio lavoro, i due fratelloni in cucina hanno il fuoco dentro e nei loro piatti il sapore esplode senza mezze misure.. spezzatino, tagliata di cerco, baccalà gratinato sono solo alcuni esempi, tutto accompagnato da verdure patate e polenta dai gusti autentici.. I Dolci? Beh a voi la sorpresa!! Noi li abbiamo provati e sono da urlo!! Complimenti Denise, Erik e Niccolò!! Alessandro Giada e Joi