ROSBEd & Breakfast - il B&B di Rosbella

Non abbiamo pernottato, ma, incuriositi dai suggerimenti dei social, siamo venuti fin quassù per assaggiare qualcosa. Partiamo dai proprietari. Gentili, attenti preparati! Ci hanno portato il tagliere di formaggi, spiegando cosa andavamo a mangiare, con provenienza e spiegazione su alcune preparazione. Prodotti: di jna qualità eccellente, dove senti tutto il sapore del buono, la cura e la passione ( formaggi, panini, dolce, pane fatto da loro). Birra eccezionale. Bibite ricercate ( non si riforniscono da industria, insomma non troverete nemmeno i succhi di frutta industriali). Il conto, se rapportato al luogo, ai prodotti, e alla ricerca, è giusto. Il paesino è incantevole, ogni casa curatissima, angoli da dipinto. Bravi, bravi ,bravi!! Siete l'orgoglio di quello che dovrebbe essere l'accoglienza turistica delle nostre montagne!

Io mia moglie e i nostri due cani abbiamo trovato per caso su internet questo fiabesco luogo "perso" nei boschi sopra Boves. Una volta raggiunto si capisce che se si vuole relax, pace e natura, si è nel posto giusto. Il minuscolo borgo di Rosbella è incastonato nei fitti boschi di castagno che ti fanno godere di un'atmosfera estratta da un libro di favole. Siamo stati accolti al Rosbed da una famiglia che fa del calore, dell'accoglienza e della gentilezza, i suoi punti di forza. Le camere ti avvolgono e ti fanno dimenticare della frenesia di una vita "cittadina". Non bastasse, se si ha fame, attaccata al B&B trovete pane per i vostri denti al Rosbettola. Dove la misteriosa civetta ti accoglie, il leone coraggioso prepara delle pietanze da leccarsi i baffi, il forte cinghiale decanta i saporiti piatti( soprattutto i taglieri di salumi /formaggi) e prepara il Rosbaione sul momento, e la bella lince ti fa gustare la sua deliziosa birra al sambuco. Ovviamente si può "smaltire" tutto questo ben di Dio a tavola, camminando nei boschi di castagno, pedalando immersi in una natura incontaminata, o salendo verso il monte Bisalta. Siamo andati via a malincuore, portandoci dentro il ricordo di un luogo incantato e di una famiglia che lo gestisce con la bacchetta magica della passione. Torneremo di sicuro!