Hotel Castello Rosso

Bel posto, ma caro e gestito male. La proprietaria è una cafona. Abbiamo festeggiato qua il nostro matrimonio e si é messa a gridare e dire parolacce davanti ai nostri ospiti. Lo sconsiglio per matrimoni, e tolto quello non ha molto altro da offrire.

Abbiamo celebrato il nostro matrimonio presso questa struttura, quindi futuri sposi prendete in seria considerazione questa recensione SINCERA e non esagerata: -Aspetti positivi: location stupenda, disponibilità ad allestire la sala con oggetti portati da noi (ormai lo fanno tutte le location) -Aspetti negativi: maleducazione e cafonaggine della moglie del proprietario la quale si è imbizzarrita per un ritardo di 30/40 minuti al rito civile, motivo per il quale ha fatto dimezzare la durata dell'aperitivo e ha fatto servire tutte le pietanze del pranzo in pochissimo tempo tra lo stupore di tutti gli invitati. L'antipasto con polipo arrostito, tortino di patate e lardo è stato servito con polipo semplicemente bollito ed invece del lardo c'era lo speck (non ci avevano nemmeno avvisato del cambio, nonostante nel menù al tavolo fosse indicato lardo, VERGOGNOSO), durante il taglio torta all'esterno (torta finta per fare foto al taglio) all'interno veniva già servita la torta vera ai tavoli, sempre tra lo stupore di tutti gli invitati. Il tutto si è svolto con una frenetica fretta, solo ed esclusivamente perchè vi era stato un ritardo per l'inizio del rito civile ( si sa che ai matrimoni un minimo di ritardo ci può essere, basta saperlo gestire e soprattutto non farlo notare a tuti gli invitati che erano allibiti e dispiaciuti per noi per la pessima figura). La loro giustificazione in tutto questo è stata che hanno il personale pagato solo fino ad un certo orario ( ripeto, siamo ad un matrimonio quindi devi prevedere che ci si può prolungare leggermente con l'orario.) oltretutto mentre stavamo salutando alcuni invitati che andavano via hanno iniziato rimuovere i tavoli, pulire il pavimento con lo straccio, cose veramente assurde da vedere durante un matrimonio! Hanno negato di servire il caffè al gruppo musicale insinuando che la musica era troppo alta. Preciso che la musica era all'interno della sala e non all'esterno, e visionando i video dei passati matrimoni su instagram si può chiaramente sentire che la musica è sempre alta, peccato che in estate fanno anche serate - disco all'aperto e la musica è molto più alta. PATETICI! Ultimo consiglio, da contratto si paga un tot a persona per avere una bottiglia di vino ogni due persone. una volta raggiunto il n. di bottiglie per il n. di invitati si paga un tot per ogni bottiglia extra. Bene, nonostante a molti invitati (ovviamente per non farci stare male c'è l'hanno detto nei giorni seguenti al matrimonio) non veniva rifornita la bottiglia di vino una volta ultimata, ci hanno fatto pagare più di 30 bottiglie extra... In "omaggio" agli sposi danno la suite per poter pernottare, io sinceramente non ho mai trovato una suite con il materasso completamente sfondato! ( struttura con 4 stelle per chi non lo ricordasse) Quindi cari futuri sposi, se volete prendere in considerazione questa location per il giorno più bello della vostra vita NON FIDATEVI DELLE MILLE PROMESSE E SORRISI che vi fanno, altrimenti

pernottamento di una sola notte presso la struttura: partendo dai pochi difetti. Essendo la struttura storica, non ci si può aspettare una camera moderna e similare ad un 4 stelle. gli arredi giustamente sono datati , le porte fanno parecchio rumore. Eccellente il fresco anche in un luglio molto caldo e il cuscino / letto estremamente comodo. Essendo nella depandance immersi nel silenzio se non le rondini e la natura. Il parco è fantastico, sovrastante la pianura, con numerosi alberi secolari. luogo perfetto per chi vuole rilassarsi e leggere un buon libro. la piscina è di buone dimensioni, possibilità anche di fare qualche bracciata. Il peggior servizio è senza dubbio il locale palestra/bike room. Tapis roulant non funzionante, altri macchinari a dir poco usurati e impolverati. praticamente impraticabile. il locale probabilmente viene chiuso la sera ma in giornata è molto pericoloso lasciare una bici da corsa. Super positiva l'esperienza cena nel parco con vista sull orizzonte. i piatti non sono molto abbondanti ma presentati estremamente bene. Tutte le pietanze di carne davvero buone. i dolci , cari, ma con estrema ricerca e difficoltà di preparazione. Colazione buona, non eccellente. Nonostante l'orario fosse giusto, non ci è stato chiesto per un piatto caldo dalla cucina (uova , omelette..) Rapporto qualità prezzo giusto.

Grazie ad una smartbox abbiamo soggiornato in questo hotel. Inizio nel pomeriggio con percorso SPA insieme al super maestro di sauna Gabriele, davvero interessante e rilassante. A seguire cena, con menù vasto e portate deliziose. Infine la notte, camera un po' vintage, ma dotata dei confort necessari. Colazione con ampia scelta. Nonostante un matrimonio nella stessa serata, nessun fastidio o rumore a disturbare il sonno. Castello situato davvero in un piccolo borgo da favola.

Affascinante hotel realizzato all’interno di un antico maniero posto sulla collina verde a ridosso di Saluzzo, ideale per soggiorni sport e relax, dotato di SPA e di un buon ristorante. Camere ampie e attrezzate, arredate con mobili d’epoca, arazzi e tende, decorazioni murarie di pregio. Il soggiorno permette di fare un salto nel tempo, sembra di essere nella sceneggiatura di Elisa di Rivombrosa, dove la nobiltà era un segno distintivo. Vale la pena qualunque sia il motivo del vostro viaggio

Sono stato al CASTELLO ROSSO nella giornata di Pasqua seguendo un percorso di ricerca storica medievale che sto effettuando in tutta la Provincia Granda, la Provincia di Cuneo. Per questo ero già passato in precedenza da Costigliole Saluzzo interessandomi solo superficialmente al Castello Rosso che, peraltro, tra le sue mura ha scritte pagine di storia importanti. Ho prenotato per il pranzo pasquale e sono stato sorpreso dalla gentile bontà del Menu: un connubio perfetto tra i sapori di mare e di terra con aromi di montagna e pianura, un fiume di gusto e sapore sapientemente irrorato dai suoi affluenti sorgenti dalla vite: una selezione importante di vini rossi e bianchi, fermi e bollicine per coccolare e accentuare la bontà dei piatti. La proprietà e il personale tutto sono di una gentilezza e disponibilità superlativa e ringrazio di cuore la Proprietà perché ho ricevuto il dono pasquale più gradito che uno storico possa desiderare: quello di poter visitare e fotografare il dipinto di Hans Clemer che si trova al secondo piano dell’hotel. Grazie a Castello Rosso per avermi coccolato in questa giornata particolare e un sentito arrivederci a presto: perché chi ama le coccole le desidera…….. sempre. Ruggero Monti