Resort Podere Castel Merlo(Podere Castel Merlo Resort)

Pranzo con amici, che dire, all'arrivo del menù lo stesso viene completamente stravolto, "oggi al posto di questo c'è questo" per almeno 6/7 portate, immaginatevi voi poi per memorizzare il tutto e ricordarsi cosa poter ordinare, poco male, ordino un antipasto che non rientrava nella Black list e...... ci dispiace ma anche questo oggi non c'è...... ok ci "adattiamo" e ordiniamo l'ordinabile, onestamente piatti davvero di poca personalità, anzi, qualità e impiattemento pessimo, credo ci sia davvero molto da rivedere, nota positiva le loro "bolle" buone........... non ci tornerei onestamente.

L’hotel è un castello a pochi minuti dal lago d’Iseo; le stanze sono tutte suite, enormi, finemente ristrutturate, arredate in stile moderno e con grande gusto. Sono dotate di tutti i confort (topper, cassaforte, bollitore…), perfettamente insonorizzate. Il bagno è anch’esso molto grande, con prodotti acqua di Parma. La colazione è di ottima qualità e servita alla carta, con scelte sia dolci che salate. Tutto il personale è estremamente professionale e cordiale. Una sera abbiamo cenato in struttura e assaggiato un vino prodotto nell’azienda, e anche in questo caso siamo rimasti molto soddisfatti.

Siamo stati a cena presso questa incantevole location .La saletta dove abbiamo gustato i piatti piccola, accogliente e confortevole; piatti che hanno soddisfatto appieno sia per la vista che per il palato. Una lode allo chef Crepaldi che ancora un'altra volta ha confermato la sua cucina eccelsa. Non per ultimo la calda accoglienza della ragazze alla reception ed un plauso particolare a colei la quale ci ha servito i piatti che è stata di un unicità mai vista per professionalità, empatia , gentilezza.... Conto adeguato. Da consigliare sicuramente

Quando incontri l’eccellenza hai ricevuto un dono da condividere: vorrei complimentarmi con lo Chef che ha reso speciali i momenti trascorsi al Podere Castel Merlo resort. Materie prime di alta qualità, cucinate e raccontate con passione: un amore che accende il gusto. La location, circondata da vigneti, è un’oasi di pace.

Un luogo incantevole, dove potersi rigenerare e lasciarsi coccolare dalla cortesia e dall’ospitalità. Consigliatissimo. La struttura è stupenda e le camere spaziose, silenziose, curate nei dettagli. Colazione ottima “à la carte” con prodotti freschi.

Ambiente tranquillo e raffinato. Lo staff ti sa coccolare con le giuste attenzioni. Pietanze molto buone e curate nell’estetica. Il vino di loro produzione non ha nulla da invidiare alle cantine più conosciute. Conto in linea con la proposta. Da ritornarci sicuramente!

Una vera chicca vicinissima al lago d’Iseo, il Podere Castel Merlo è il posto perfetto sia per organizzare eventi che per passare un weekend in mezzo al verde e alla tranquillità. Lo staff è disponibilissimo a soddisfare ogni esigenza e sono molto attenti ai dettagli, tant’è che io e il mio fidanzato abbiamo deciso di organizzare il nostro matrimonio proprio qui. La fantastica cucina di chef Crepaldi è sicuramente un plus per questa location suggestiva, senza parlare della varietà di vini che la gentilissima Francesca ci ha prontamente illustrato. Sicuramente un posto consigliatissimo!

Frequento spesso queso posto per delle cene o pranzi, i camerieri gentili e predisposti, ristorante e chef impeccabili nella cura dell’ospite. Se non fosse che durante un pranzo abbiamo assistito ad una scena indecente di questo presunto titolare che si è messo ad urlare nella zona reception mentre c’erano ospiti nelle salette, finita la sua scenetta è venuto a scusarsi e facendogli notare che non era né il modo ne il luogo adatto, mi ha semplicemente risposto che non sapeva che c’erano ospiti presenti in sala e che se non sapevo la situazione potevo anche fare a meno di esprimere il mio giudizio non possedendo neanche grandi aziende come ha precisato di avere questo signore. Ci è stata portata anche una bottiglia per scusarsi che ovviamente non abbiamo bevuto e quando ci è stata data non si è neanche degnato di presentarsi al tavolo e di rivolgerci uno sguardo per dircelo, sempre più senza parole… ritornerò sicuramente in questo posto per il personale e l’altro direttore che nell’ultima cena ci ha accolti in modo sublime, oltre ai servizi che il podere offre, ma non sicuramente per questa persona cafona che ha offerto una scena indecente e ha cercato anche di sminuirci solo perché lui possedeva aziende e sapeva gestire il suo personale, come se gli altri non avessero aziende ma le avesse solo lui, se non sapete almeno comportarvi in presenza o in assenza di ospiti CAMBIATE LAVORO che fate prima perché basta solamente una parola detta ad un tavolo di due persone che quelle due semplici persone ti faranno perdere 10/20 cliente per la grande pubblicità che avete lasciato RICORDATEVELO !!!!!

Oggi sono stata a pranzo col mio compagno, alla ricerca di una location per un evento. Siamo stati accolti in modo estremamente gentile, disponibile e professionale. La location è veramente bella, molto curata, splendidamente ristrutturata. La cucina, la cosa più importante, devo dire che è stata oltre le nostre aspettative in quanto eravamo un po’ preoccupati dalle precedenti recensioni. Abbiamo veramente mangiato bene, tutto molto saporito, impiattato in maniera pulita e scenografica. Insomma, esperienza super positiva. Lo consiglio vivamente.