Un tuffo in Sicilia-Sicilia, la campagna, il profumo delle erbe selvatiche, il canto degli uccellini e dei grilli dall'alba al tramonto, l'ombra fresca in un sole cocente e tanti cavalli. Si condivide piatti tradizionali tutti insieme, anche la brava cuoca sta con noi e ci si confronta alla vecchia maniera .... parlando, parlando, parlando !!! Anche i miei figli adolescenti (sempre attaccati agli infernali telefonini!) sono rapiti da questo nuovo mondo e trovano spunti nuovi una cucciolata, un fiume da guadare, una cavalcata, la convivialità!!!! Il casale è molto pulito e accogliente con un grande salotto fresca anche quando fuori ci sono 40 gradi!! Abbiamo fatto una passeggiata a cavallo, Francesco è riuscito a fare stare in sella per tutta la mattina i miei ragazzi che erano terrorizzati dai cavalli, è stato un bel giro nel cuore della Sicilia .