Albergo Corte Dei Nonni

Ingredienti per una vacanza perfetta: a) una bellissima struttura del 1600 in un bellissimo borgo del Salento. b) alcune delle più spettacolari spiagge/coste a pochi km 3) la simpatia, la gentilezza e la cortesia di Antonella 4) la maestria in cucina, il carisma e il feeling di Antonello con i suoi ospiti. Tutto questo per dire che è stato una fantastica permanenza sotto tutti i punti di vista...ma le cene preparate da Antonello sono state qualcosa di sublime. Fantasia in cucina senza strafare, piatti della tradizione ma anche con varianti riuscitissime, materie prime sempre freschissime e anche a KM minore di 0 dato che alcune sono di produzione propria. A questo aggiungere la verve dei padroni di casa nel dopocena ed ecco che la serata si chiude sempre in bellezza come se fossimo amici da sempre. Colazione dolce non esorbitante ma il pasticciotto ed il cornettone sono sempre in dotazione, ma la ciliegina sulla torta è la colazione salata preparata al momento da Antonello: basta chiederlo il giorno prima e la sorpresa è assicurata, ottima ed abbondante. Camere spartane ma dotate di tutto: frigobar, aria condizionata, tv, asciugacapelli. Colazione a partire dalle 8:30 (se la camera accanto alla sala colazione è occupata) e pulizie ogni 3 gg: in questo modo è possibile dormire tranquillamente senza troppe ansie. Ottimo rapporto qualità prezzo soprattutto per le cene: dall'antipasto al dolce. Dire che lo consiglio è dire poco. Spero vivamente di tornarci...a settembre?

Siamo appena rientrati da un weekend nel Salento, grazie a uno Smartbox. Siamo stati ospiti di questo B&B ma era come stare a casa nostra. Antonello e Antonella ci hanno accolto e coccolato come se fossimo amici di vecchia data. Antonello è uno chef eccezionale: prepara solo per gli ospiti del B&B piatti unici e ricercati, che esaltano i sapori del Salento. Camera spaziosa e fresca. Ci siamo ripromessi di rivederci presto.