Le Relais de la Poste

Enchantes par notre sejour tant au niveau de l accueil : patron avenant et super sympa qui se met en 4 pour vous faire plaisir, qui prend le temps de discuter avec vous et repondre a vos questions, et puis la chambre cosy avec de vrais radiateurs en fonte qui chauffent bien! (horreur de la clim) !, la literie confortable, le fait d avoir des volets roulants donc obscurite totale pour bien dormir, ce qui se fait rare dans les hotels maintenant!, la qualité des repas avec une viande d une qualité remarquable!, la meilleure qu on ait mangé! des specialités comme l aligot ou le pounti (que l on ne connaissait pas) ainsi que de bons desserts maison, un petit déjeuner en buffet avec tout l essentiel : jus d orange ou pomme, jambon, fromage, pain et viennoiseries, cereales, beurre confiture, yaourts fermiers et fruits varies, il ne manque que des oeufs mais pour 12,50 il ne faut pas demander la lune! c etait deja bien comme il faut pour attaquer la visite de tous les merveilleux sites a voir autour : Chaudesaigues avec son eau a 82°, St Flour, Les gorges de la Truyere, a faire absolument le circuit en voiture, avec le viaduc du Garabit, le cirque de Mallet : point de vue exceptionnel! le barrage Grandval, Alleuze et son chateau, Anglards de St Flour, Faverolles...puis le circuit entre Margeride et Truyere, avec arret au petit village de Chaliers, allez au cimetiere et admirer la vue plongeante sur la Tuyere, ici on est au bout du bout! prenez le petit sentier derriere le cimetiere qui descend jusqu a la riviere tout en bas, ici elle n est pas encore tres grosse puisque la Tuyere prend sa source en Margeride, emmpruntez la passerelle du Valadour pour passer sur l autre rive et flaner dans les sous bois! Arretez vous aussi a Recoux (St Just) et allez au Calvaire, point de vue panoramique exceptionnel! A l accueil de l hotel Prenez le livre guide d accueil des Pays de St Flour ou tout est tres bien expliqué sur les circuits a faire! malheureusement le temps nous a manqué pour tout faire et en novembre la nuit tombe vite! mais avec un soleil magnifique pour ces 3 jours, ce court sejour reste inoubliable!

Excellent repas ! Personnel et service parfait. Cuisine faite maison et de qualité. Le pavé de bœuf était un pur délice tendre et gouteux ! La décoration est soignée et les tables décorées avec bon gout. Merci pour ce bon moment, nous reviendrons avec plaisir ! Je recommande vivement

Un établissement tout à fait charmant bâti dans le respect des constructions du Cantal et très bien décoré, juste le voir donne envie de s'y arrêter. Nous y avons mangé avec ma fille et nous avions un chien. Nous avons été très bien accueillies avec le sourire, d'ailleurs tout le personnel était très avenant et souriant. Je ne me souviens plus de la dernière fois où j'ai dégusté un filet de boeuf aussi tendre accompagné d'une sauce au bleu fantastique. Ma fille, qui est végétarienne a eu une généreuse assiette d'aligot avec des petits légumes et une belle salade. Les desserts sont tout aussi savoureux. Le tout pour un prix tout à fait raisonnable. Je recommande vivement.