Laqua Countryside

Ci siamo recati presso il ristorante 1 Stella Michelin l’Aqua Countryside in occasione di un anniversario. Per raggiungere il locale la strada è un po’ impervia, per cui si consiglia di seguire le indicazioni allegate alla prenotazione, assolutamente da effettuare in precedenza. Una volta arrivati si passeggia all’interno dell’orto esterno fino a giungere al proprio tavolo. La struttura comprende un residence con piscina immersa totalmente nella natura tra le zone montuose della penisola sorrentina. Abbiamo ordinato 3 differenti menù degustazione: uno vegetariano, 2 Nonno Antonino (prevalentemente “di mare”), 2 Nonna Fiorentina (prevalentemente “di terra”). Moltissime portate dai sapori autentici che ci hanno più che soddisfatto, arrivando alla fine talmente sazi fino a scoppiare! Abbiamo apprezzato tanto gli abbinamenti, i pani e il burro di accompagnamento e soprattutto la piccola pasticceria finale. Il servizio è stato eccellente, curato nei minimi dettagli: il personale ci ha accompagnato dall’inizio alla fine del percorso degustativo, soddisfando le nostre curiosità con tante spiegazioni. Prezzi in linea con altri ristoranti stellati.

Come da titolo :assoluta perfezione Accoglienza sublime,piatt in da urlo,personale gentilissimo e chef con gli attributi! Ci sono stato a pranzo il 25 ottobre insieme a mia moglie!nulla da dire ,solo che ci resterà nel cuore L intera giornata passata con questi fantastici professionisti!nota di merito per il sublime maitre di sala Antonino che ci ha fatto sentire come se fossimo stati a mangiare nel nostro salone a casa e la cosa a questi livelli non è per niente scontata!grazie Antonino per averci raccontato il vostro locale!bellissimo L orto dove abbiamo visto all opera il signor Andrea ,bravissimo anche il parcheggiatore!lodevole il lavoro della cucina tutta…ci vorrebbe un libro per poter raccontare le emozioni che ci avete regalato!a presto perché ritorneremo sicuramente

Esattamente tutto quello che ci si aspetta da un ristorante di questo livello. La perfezione! Posto sicuramente non facilissimo da raggiungere ma in una posizione invidiabile soprattutto per la tranquillità e l'aria pulita che si respira. Accoglienza perfetta con parcheggio dell'auto, ingresso attraverso l'orto e accompagnamento al tavolo. Servizio eccelso dello staff che ti cura e ti coccola in ogni minimo particolare con una serietà e competenza invidiabile. In questo caso abbiamo fatto il percorso degustazione Nonno Antonino ed è stato tutto semplicemente spettacolare sia alla vista che al palato. Abbiamo concluso l'esperienza con una visita alla cantina molto interessante. Concludo dicendo che posti del genere creano tantissime aspettative e lacuna countryside le ha soddisfatte tutte. Spero di tornarci presto.

Un esperienza unica..un viaggio trA sapori eccellenti..attraverso la tradizione napoletana ma presentata in un modo eccellente che ti lascia a bocca aperta. Location bellissima immersa nella natura e tranquillità. Personale accogliente gentilissimo,ogni portata accompagnata da un calice di vino appropriato con tanto di spiegazione sia del piatto che del vino.All esterno una bellissima piscina immersa nella natura . Incantevole

Servizio impeccabile. Accompagnamento menù degustazione ottimo. Esperienza prima o poi da provare e non esageratamente cara economicamente. Al di là di ciò che uno pensa riguardo ai menù di questo tipo…. Mangi! …e vai via pure sazio. Consigliato!