Vinilia Wine Resort

Abbiamo soggiornato al Vinilia Wine Resort dal 17 al 20 agosto, scegliendo con entusiasmo una Junior Suite che, da descrizione, avrebbe dovuto includere un’ampia terrazza – uno degli elementi decisivi nella scelta. All’arrivo, purtroppo, l’accoglienza è stata poco precisa e carente nelle informazioni. Tuttavia, il vero disappunto è arrivato poche ore dopo: la terrazza della camera non era privata, come invece lasciava intendere la descrizione. Durante l'evento "Fermentum", ospiti esterni hanno avuto libero accesso alla terrazza, e uno di loro – evidentemente ubriaco – è arrivato perfino a bussare alla nostra porta. Un episodio spiacevole che ha compromesso completamente l’esperienza. Inoltre, la musica dell’evento è proseguita fino a tarda notte (quasi le 2), impedendoci di dormire. Troviamo inaccettabile che venga data priorità agli ospiti esterni a discapito del riposo e del benessere di chi ha pagato per soggiornare nella struttura. Infine, siamo rimasti sorpresi dalla totale assenza di un bidet nella Junior Suite – un elemento essenziale in Italia, specialmente in una camera di questa categoria. Francamente, ci chiediamo quale sia il senso di prenotare una Junior Suite se poi mancano comfort basilari come la privacy, la tranquillità notturna e servizi igienici adeguati. Ciononostante, ci sembra corretto specificare che il Vinilia Resort ha anche dei punti a suo favore che rendono la struttura particolarmente interessante. Innanzitutto, il ristorante Casamatta, lo chef Pietro Penna e il sommelier Pierpaolo, che durante la cena sono stati impeccabili. Inoltre, la receptionist Adriana, che ha cercato in ogni modo di farci trascorrere un soggiorno perfetto, offrendoci consigli preziosi. Infine, la posizione che sebbene sia nell’entroterra pugliese, è praticamente un’intersezione tra il tarantino, il leccese e il brindisino, e tra l’altro risulta essere nel cuore della terra del Primitivo.

Struttura immersa nella natura, tanto tantissimo verde intorno al castello , con i giardini molto curati come le camere grandi e con tutti i comfort …. ottima colazione, cucina a vista ! La sera, con tutte le lucine accese, il castello assume un aspetto MAGICO!

Cercavamo un rimedio per dormire due notti in zona e ci siamo ritrovati al Reggia Domizia. Conoscevamo il luogo come splendida location per eventi ed immaginavamo un resort accogliente. Ma siamo andati oltre le aspettative. Abbiamo un cane al seguito per cui ci è stata assegnata una stanza nell'ala attigua con accesso diretto dal giardino e un parcheggio per l'auto adiacente. Colazione ottima, ricca di torte gustose e in generale completa e sopratutto varia. Il luogo è suggestivo e l'hotel offre agli ospiti l'uso della piscina che garantisce il massimo relax. Personale gentile e preparato. Mi ha molto colpito il ficheto sul retro dove e piante sono state curate per una raccolta frutti facile ed accessibile (naturalmente non per tutti). Al prossimo giro proveremo il ristorante e vi faremo sapere.

Abbiamo scelto questa struttura per le nostre vacanze estive(e per festeggiare il mio compleanno) e devo dire che non potevamo fare scelta migliore. Location incantevole, staff a dir poco ECCEZIONALE servizio reception (William nel nostro cuore) , Emanuela ed Alessandra alla colazione, il direttore Fernando cortese e professionale ed infine il magnifico chef Penna (da provare almeno una volta il ristornate stellato STREPITOSO). Pulizia impeccabile! Inoltre abbiamo provato anche la SPA (esclusiva) con un massaggio di coppia sensazionale effettuato da Valentina ed Isabella. Che dire TUTTO PERFETTO! Sicuramente ritorneremo , infondo si torna sempre dove si è stati bene. Complimenti a tutti davvero. Grazie per averci coccolato. Lino e Daniela da Salerno

Siamo stati al Vinilia in Aprile , abbiamo scelto il menu degustazione incontro ,tutte le portate sono state estremamente interessanti e rispettose della tradizione . Servizio stellato e attenzione al cliente top. Ci torniamo sicuramente e consigliamo a chi apprezza una cucina così attenta di trascorrere una serata piacevole come la nostra

Vinilia è una bellissima sorpresa, posto riservato, curato, pulito. Nota di merito il personale con Adriana e William premurosi ed accoglienti. Il ristorante dalla colazione alla cena rispetta la stella, materie prime presentate e servite all’altezza delle aspettative. Fernando e Pietro sono carte vincenti!!