Mauro F
24 agosto 2023
scrivo su richiesta dell'hotel che con un foglio stampato trovato in camera invita i clienti a recensire l'albergo su tripadvisor o altri siti,bene.. A NOI cominciamo con la colazione sulla quale non ho niente da eccepire, veramente ottima e abbondante. bene la camera pulita ,funzionale e anche troppo moderna, direi fredda,non di temperatura ma di atmosfera bello il panorama ma non mi ha stravolto. bella piscina ,ben tenuta ,con zona idromassaggio ,e non ci mettono tanto cloro da ammazzare un cavallo come fanno in tanti altri hotel dove ho soggiornato. per la cena c'è qualcosa da dire, intanto viene servita dalle 18,30 alle 19,30, come nelle migliori case di riposo,un'ora in più non avrebbe guastato.Probabilmente hanno una clientela a cui va bene così.per me è assurdo. Per quanto riguarda le pietanze servite non sono ne italiane ne austriache ne svizzere e non fanno parte di nessuna tradizione culinaria, secondo me fanno così: Scrivono il nome di un ingrediente su un centinaio o più biglietti che mettono in un cappello , poi fanno pescare 4-5 biglietti da un bambino bendato,ovviamente alla presenza di un notaio. indi con gli ingredienti pescati si inventano una ricetta mai vista prima.ma devo dire che il risultato non è sempre negativo,per esempio ricordo l'ottima ,anzi magistrale cottura del maialino e del roast beef anche se quest'ultimo arriva su un letto di improbabili verdure.Comunque non hanno ne il merito ne la colpa del risultato ottenuto, dipende tutto dal bambino bendato. per quanto riguarda il pagamento sarebbe stato più corretto se in fase di prenotazione mi avessero avvertito che c'era da pagare una tassa di soggiorno,va bene che non sono soldi che mettono in tasca e che devono pagare il pizzo al comune,ma informare i clienti prima lo avrei trovato più corretto,oltre a questo hanno messo in conto € 3,50 per ogni litro di acqua del rubinetto.Ultima nota: non tutto il personale parla o capisce l'italiano.