Tenuta Monacelli

La Tenuta Monacelli offre un ambiente incantevole e suggestivo, immerso tra ulivi secolari che, nonostante i danni causati dalla Xylella, contribuiscono a creare un'atmosfera unica e affascinante. Il ristorante stesso è ben arredato e curato, offrendo un ambiente accogliente. Il servizio inizialmente è stato soddisfacente, con personale cordiale e attento. Abbiamo iniziato il nostro pasto condividendo un primo piatto di sagne 'ncannulate con datterini gialli e cacio ricotta, che si è rivelato essere molto gustoso e ben preparato. Purtroppo, l'esperienza ha preso una piega negativa durante le portate principali. La tagliata di entrecôte era eccellente, morbida e succosa, ma la bistecca di maiale della mia ragazza è stata rovinata da un grave errore: ha trovato due insetti nel piatto. Considerando che è incinta, questo è stato particolarmente preoccupante e ha deciso di non proseguire con il pasto. La gestione di questo disguido è stata deludente. Sebbene il cameriere si sia scusato e abbiano rimosso la pietanza dal conto, ci aspettavamo un'attenzione maggiore e una gestione più empatica da parte del responsabile del ristorante, che non ha nemmeno menzionato l'accaduto al momento del pagamento. Inoltre, quando abbiamo segnalato la presenza degli insetti, il cameriere ha messo in dubbio che fossero stati cotti, suggerendo che potrebbero essere caduti nel piatto una volta portato al tavolo. Questo atteggiamento è stato alquanto fastidioso, poiché gli insetti erano chiaramente cotti. In sintesi, la Tenuta Monacelli ha un grande potenziale grazie alla sua splendida location e alla qualità di alcuni piatti, ma la gestione degli imprevisti e la mancanza di un'adeguata risposta da parte della direzione lasciano molto a desiderare. Una maggiore attenzione a questi aspetti potrebbe migliorare notevolmente l'esperienza complessiva.

Per il secondo anno consecutivo io e il mio compagno abbiamo scelto Tenuta Monacelli per il nostro viaggio in Salento. Inutile parlare della bellezza della location, parla da sola. Importante, invece, parlare delle persone che vi lavorano al suo interno: persone disponibili, professionali, sorridenti e appassionate. Grazie di cuore a Serena, a Mino, a tutti i camerieri e alle cameriere. È stato bello ritrovarvi! Un grazie anche alla cuoca per le cene fantastiche. Insomma, è proprio vero: si torna sempre dove si è stati bene!

Un concentrato di Salento, allo stato puro. Ottima cucina, tanta cortesia, e location che rispecchia egregiamente il territorio. Abbiamo pranzato cn amici nella sala "rifugio del re". Siamo stati divinamente, coccolati a dovere, senza alcuna fretta. Esperienza da ripetere.👏

Ristorante il rifugio del re. Posto molto bello. Rapporto qualità cibo/prezzo troppo costoso. Menù limitato, essendo un giorno di festa, doveva essere più curato. Gli strozzapreti con cernia erano scotti e tiepidi. Offerta di dolci molto limitata. Non ci ritornerei.

Storia e cultura di un passato rurale si fondono in sapiente equilibrio ai comfort moderni nei luoghi do "Tenuta Monacelli" , offrendo e garantendo ai suoi ospiti un relax totale, cui fanno 'eco' il silenzio della campagna salentina condita dei suoi profumi. L'ospite potrà godere della selezione di piatti tipici proposti dalla Chef Patrizia , sempre attenta a garantire la freschezza delle pietanze. Il servizio sl tavolo è assicurato da Giovanni e. Mino , sempre pronti a soddisfare le richieste, e qualora necessiti suggerendo alternative alle stesse. La receptionist Serena con la sua sorridente dinamicita e la pronta disponibilità a fronteggiare ogni richiesta è un ulteriore garanzia di una vacanza in totale relax . Particolarmente apprezzata la fonte di acqua sorgiva

Sono stata a tenuta monacelli con il mio fidanzato questa sera a cena. Location straordinaria, tavoli circondato da ulivi e muri a secco tipicamente salentina, sotto una veranda in canneto. Assaggi di oli prodotti dalla masseria da godersi su pane fatto in casa, così come fatti in casa molti ingredienti dei piatti. Consigliatissimo il costone con guanciale e pecorino, per non parlare delle orecchiette alla salentina! Pomodoro saporitissimo e porzioni "alla salentina": impiattamento che rende giustizia ad un sevizio elegante ma contemporaneamente ai piatti casarecci della tradizione, e soprattutto non ci si alza con la fame! Molto buono anche il servizio, Nino e Giacomo simpatici ed amichevoli senza essere invadenti o informali, molto bravi e che intendono lo spirito dei vacanzieri! Grazie alla signora Serena alla reception dell'hotel che ci ha mostrato la location di questa bellissima masseria e che con la sua disponibilità e gentilezza ci ha convinti a provare il ristorante!

Ottima struttura personale gentilissimo e disponibile. quando siamo arrivati ci hanno fatto un up grade non richiesto... molto apprezzato. Pieno di verde e ricco di storia essendo una vecchia masseria, ristrutturata con gusto, molto antica. molto vicina a lecce quindi perfetta per una vista alla citta.

ho consigliato questo meraviglioso posto a dei miei amici americani, kelly's family e sono veramente super contento per la splendida figura che mi avete fatto fare. Ho sentito i miei amici entusiasti al telefono per la vostra disponibilità, i consigli super dettagliati e precisi di Mrs. Serena at the reception, professionale e gentile nel mostrare loro ogni percorso per le loro escursioni e buoni consigli..davvero molto brava anche nella pronuncia degli accenti di lingua inglese. Il ristorante della struttura, il bar della piscina e l'ospitalità di Tenuta Monacelli è davvero oltre le aspettative;il suo staff è davvero disponibile, gentile e sempre sorridente. La consiglierei a chiunque volesse trascorrere anche pochi giorni poiché trova professionalità, disponibilità e tanta bellezza nel posto e nelle persone che ci lavorano. Un ringraziamento speciale a Mrs.Serena per mini tour dettagliati, consigli di mostre, eventi e strada da percorrere per ogni spostamento..davvero brava, mai trovato tanta professionalità anche nel raccontare storia ai miei amici di barocco leccese.Grazie!

Io e il mio compagno non abbiamo ancora concluso il nostro soggiorno ma siamo certi della valutazione da dare a Tenuta Monacelli. La location parla da sola: fantastica. La nostra camera spaziosa e sempre pulitissima. Cibo buonissimo e materie prime di qualità. Il personale? Mai trovata una struttura così ospitale e disponibile. Hanno accolto e soddisfatto ogni nostra esigenza (senza farcelo pesare, sempre con il sorriso) andando ben oltre a quello che “dovrebbe fare” una struttura ricettiva. Ci siamo sentiti “a casa”, accolti, ben voluti, non trattati da “clienti”. Un grazie particolare a Serena - per tutte le dritte, la disponibilità e l’umanità con cui ha gestito certe nostre problematiche. Un grazie a Mino, all’altro ragazzo e alla proprietà per averci aperto le loro porte. Torneremo sicuramente e lo consiglieremo.