Hôtel des Voyageurs

Nous y avons passés une nuit . Nous avons été chaleureusement accueillis. Un garage nous a été proposé pour notre moto . Le top ! La chambre était très propre, agréable et soignée dans les détails, la literie excellente . Un esprit très contemporain dans une maison de Pays, la classe ! Salle de petits déjeuners très claire et ensoleillée avec un buffet complet, varié et de produits de qualité . Un SPA était proposé nous n'avons pas eu le temps d'en profiter ainsi qu'une piscine en extérieur . Tout le personnel est agréable et efficace .

Arrêt lors de la visite des villages de charme du Cantal. L'hôtel est bien tenu, il n'y a rien à redire. L'amabilité est de mise dès l'arrivée jusqu'à notre départ. Les chambres sont spacieuses dans la bonne moyenne d'un trois-étoiles. Une mention spéciale sur la literie qui est excellente et la salle de bain d'une taille inhabituelle, sans baignoire, mais avec une douche italienne au format xxl, cet agencement nous convient totalement. Le seul bémol viendrait du côté restauration. Ce qui est proposé est d'origine locale, bien cuisiné et gouteux, mais comme beaucoup d'établissements désormais il n'y a plus de menus ni de formules pour les repas du soir. Un repas traditionnel, entrée, plat principal et dessert doit se composer "à la carte" Dans notre cas, sans boissons, le menu complet se situe autour des 45€. Le petit-déjeuner est bien achalandé avec viennoiseries et pain frais passés rapidement au four pour un croustillant des plus engageants. La machine à orange permet de se concocter un jus tout frais. Petit aparté : Pour garder les sucs et éviter le dessèchement une noix de bœuf demande à être bien saisie dans un premier temps. La viande était de très bonne qualité, cette qualité est fortement altérée quand le couteau présente un tranchant ridicule. Il faut batailler un minimum pour obtenir son petit morceau. On a l'impression d'une viande récalcitrante alors que ce n'est pas le cas. Beaucoup de restaurants seraient bien inspirés d'investir la modeste somme pour une machine à affûter les couteaux.

Étape sur la route des congés. L'accueil est réellement sympathique, le service est très agréable et efficace. Cadre agréable, calme, parking gratuit et facile, tout comme l'accès à l'établissement et aux chambres. Les chambres? Suffisamment spacieuses et confortables, équipées comme il faut sans oublier les bouteilles d'eau, thé et café qui vous accueillent. Literie sans défaut, tout comme la propreté. Pas d'avis sur la décoration, car goûts et couleurs ne se discuteront décidément jamais. Petit-déjeuner standard, sans fausse note mais sans exagération non plus. Le pain est vraiment excellent, et quelques propositions supplémentaires (oeufs brouillés, quelques charcuteries...) finiraient de l'agrémenter. Le repas du soir est correct. Sans réel défaut, avec des produits bien cuisinés (un bémol sur la truffade qui n'a de truffade que le nom). Il manque des propositions plus accessibles en terme de tarif. Ayant connu les desserts proposés par l'ancien propriétaire, je ne ferai pas de commentaires sur ceux actuellement proposés. Je laisse à chacun de vivre mon expérience. Manque aussi une plus grande variété, la thématique des desserts tournant majoritairement autour du chocolat et de la crème... Les tarifs de l'hôtellerie sont dans la bonne moyenne. Ceux de la restauration du soir me le semblent moins. Mais au final, une bonne expérience.