HÔTEL CASE LATINE

Nous étions ravis de notre séjour en mai 2022 et c'est pourquoi nous avons décidé de revenir à Case Latine en septembre dernier. Le site est toujours aussi beau et la vue magnifique. Mais certains points nous ont vraiment déçus dès notre arrivée. Nous sommes accueillis par un jeune homme qui nous informe immédiatement que c'est la fin de saison et que l'organisation est "compliquée". Ok mais nous venons d'arriver pour 10 jours donc ce n'est pas notre problème..... bref passons ! 1er aperitif en terrasse le soir ... on nous annonce que la carte est réduite car c'est la fin de saison ..... OK ça continue ! Nous avons donc pris nos apéritifs le plus souvent possible ailleurs. Nous retentons malgré tout un autre soir en demandant si on peut avoir des chips (hôtel 4* !!!) On nous repond qu'il n'y en a pas ! On a bien compris que c'était la fin de saison pour l'hôtel. Mais c'était pourtant le début des vacances pour nous ! Nous avons croisé la patronne 2 fois qui ne nous a même pas adressé un bonjour. Notre chambre était très jolie mais nous avons eu une odeur d'égouts pendant 10 jours. La télé ne marchait pas les 2 premiers jours. Nous l'avons signalé un matin. Personne n'est venu. J'ai réussi à régler le problème toute seule. Comme en mai dernier la piscine est impraticable car beaucoup trop froide. Nous avons dîné 2 fois au restaurant. La cuisine est bonne mais les tarifs sont un peu excessifs. C'est un magnifique établissement qui a besoin de plus de chaleur humaine ! Mention spéciale pour Lucie qui est une jeune femme charmante et adorable que nous avions plaisir à retrouver au petit déjeuner ainsi qu'au jeune homme qui faisait de son mieux le soir au bar. Nous ne pensons pas revenir une troisième fois. C'est du gâchis.

Sur le site Internet est indiqué que nous pouvons prendre une planche de charcuterie. Nous nous rendons donc dans cet endroit exceptionnel au demeurant et Pan : il n y a pas de planche qui sont réservées à nos clients qui dinent.... Mais pourtant c est marqué sur le site Internet. L endroit reste exceptionnel.

Quel bel endroit ! Un hôtel restaurant très bien situé mais c est le seul point positif que je puisse noté et je pense que les responsables le savent aussi . Le service manque vraiment de dynamisme. Nous avons dû attendre longuement avant de nous apporter seulement deux verres pour l apéritif . Concernant les plats j ai pris de la charcuterie et pour être née ici en corse elle était très pâle et sans goût . De même la cote de veau n était pas tendre . Malheureusement tous ces points négatifs font que nous n avons pu profiter que du cadre mais ce n’était pas totalement agréable car nous avons été déçus à chaque plat … C’est vraiment dommage de négliger finalement le plus important dans un établissement aussi beau . Je ne comprends pas ….

Village incroyable Hôtel magnifique Cadre magnifique Personnel accueillant Mais Restaurant…. Bof bof bof … Entrées pas mal Mais plats: viande (tang le veau que la tagliata) pas tendre du tout … bref dommage Alors vous savez ce qui vous reste à faire!

Nous sommes venus fêter nos 40 ans de vie commune, ce que j'ai précisé lors de la réservation. Aucune attention dans la chambre ni au dîner n'a fait montre que ce message avait été lu. Oh je ne demandais pas une bouteille, mais un petit mot, quelques biscuits, enfin quelque chose qui nous aurait mis une ambiance un peu plus chaleureuse. Ah oui, il y avait une bouteille en plastique de Zilia sur la table... Il faisait un temps épouvantable, nous avions réservé par le site de l'hôtel lui même donc impossible de reporter ou d'annuler. Donc nous n'avons pu profiter de la terrasse ni de la piscine. 2 doses de café seulement à côté d'une bouilloire Tristar et d'une machine à expresso bien compliquée et dans le livret d'accueil est précisé que toute demande supplémentaire de dose de café donnera lieu à facturation !! Certaines "économies" ne devraient pas être faites dans une chambre à 280 euros. Une dose de café c'est 30 cts, mettez la chambre à 290 € et 10 doses de café, vous serez encore gagnants. La chambre était certes belle et grande mais la salle de bain avait une très mauvaise odeur de remontée d'égout. Je l'ai signalé on m'a répondu "c'est la pluie". Nous avons regretté aussi que personne ne nous ait proposé de monter boire un verre avant le repas (en payant bien sûr hein). Un manque de communication évident qui nous a fait nous sentir intrus. Je precise que nous sommes corses. Au moment de régler, la personne de la réception m'a présenté une note dans laquelle figurait la chambre que j'avais déjà payée. Devant mon étonnement il a changé la somme mais ne s'est absolument pas excusé. Enfin voilà, c'est superbe, mais c'est glacial et on ne s'y sent pas du tout attendu. Enfin peut-être que les Allemands qui étaient presents depuis plusieurs jours avaient eu plus de chance que nous de ce côté là. On a dû juger que nous ne reviendrions pas. Et ce sera le cas.

Le paysage est grandiose en ce lieu dominant d'un côté la vallée vers la mer et s'ouvrant de l'autre vers les sommets.Paix,calme et ressourcement dans une nature merveilleuse après des journées de découverte de cette jolie région. Très belle suite,repas exquis,serveuses sympathiques. Nous avons passé un merveilleux séjour.