Auberge du Coude

LE CLIENT N'EST PAS ROI...! Nous somme arrivés un soir de juillet 2022 sous un beau ciel dégagé sauf que là-bas, cela ne veut pas dire qu'il fait chaud bien au contraire, la température était un soupçon fraîche et beaucoup de monde en terrasse... Nous sommes accueillis par le personnel, nous nous dirigeons à l'intérieur de l'établissement mais là, nous nous faisons vertement réprimandés car ce soir, pas de service dedans ! Soit, nous ressortons et nous installons à côté d'une table de 15 personnes dont une bonne moitié d'enfants particulièrement bruyants. Ce serait trop long de décrire le repas et le service mais franchement, l'établissement a connu ses heures de gloire mais alors il y a longtemps. Service nul, attente désagréable, plat commandé qui n'est pas honoré car ils se sont trompés en cuisine et pas moyen de revenir en arrière car la cuisine "ne fait plus la cuisine car le cuisinier a terminé son service" On s'est gelé pendant tout le repas, l'épouse de notre ami a même passé sa soirée avec un anorak. En fin de repas, le patron est venu nous voir car il a bien ressenti le malaise. Il a commencé à se poser en victime du système, que le COVID était passé par là, que le personnel n'est pas fidèle que et que etc..... Et puis voilà, au moment où j'écris, je peux dire que cette expérience ne se renouvellera pas car l'établissement a fermé définitivement, personne ici n'est d'ailleurs étonné. J'ai mis les pieds dans cet établissement pour la première fois il y a plus de 20 ans, déjà la qualité laissait à désirer et la patronne des lieux du moment ne gagnait pas à être connue. Bref, espérons qu'il y a un paradis pour les restaurants et que le Coude y aille directement sans passer par la case "départ" !!!