Niraamaya Wellness Retreats Backwaters and Beyond Kumarakom

Posto incantevole, immerso in una natura spettacolare. L'atmosfera è ovattata, rilassante e accogliente. La struttura molto bella, con qualche piccolo particolare che potrebbe essere ancora migliorato. La nostra suite (AAMBAL) molto bella, con piccola piscina, vista lago, immersa in una pace assoluta. Tutto il personale merita una menzione speciale, per l'attenzione, la cortesia e la professionalità. Per alcuni una menzione particolare: tutto il personale della reception, attento ai nostri bisogni e custode delle nostre dimenticanze! Athul, responsabile dei servizi SPA, con i due professionisti, Shilba e Binu che per giorni si sono presi cura delle nostre esigenze. Al ristorante, dove tutti i camerieri meritano un plauso per efficienza e impegno ma un particolare elogio va alla cucina ed al suo Executive Chef Arun Surendran. Siamo due viaggiatori frequenti, con una considerevole esperienza dell'India e della sua cucina speciale anche se molto speziata per i gusti occidentali. Per quattro giorni abbiamo avuto il privilegio di degustare i piatti tradizionali indiani e del Kerala (Allapey vegetable curry, Kadai Murg, Paneer do pyaza, Spice papad, Malabari Paratha, Vendakka pepper fry), preparati in modo eccellente, con un equilibrio e un gusto formidabili, anche per palati italiani, che non è poco! Davvero complimenti.

Forse uno dei migliori hotel in Kerala,ovviamente si parla di India del sud,l’ambiente è molto bello con ricca vegetazione,le camere sono molto grandi ma molto scialbe,nemmeno un tappetino vicino al letto,di cui molto comodo,il bagno enorme.Abbiamo cenato all’unico ristorante e si mangia bene,ti preparano al momento è se chiedi come lo vuoi te lo fanno,sono molto gentili e premurosi!! L’unica pecca è che dopo cena non c’è niente nemmeno un bar o un salottino per finire la serata,quindi non rimane altro che tornare nella nostra camera!! Nel complesso lo posso consigliare