alfred19520
26 febbraio 2024
Wir waren bereits gut ein Dutzend Male Gast im Upstalsboom und haben immer sehr gute Erfahrungen gemacht. In diesem Jahr waren wir allerdings nur 1 Mal zum Abendessen im Restaurant Fulgen. Wie immer war das Personal sehr freundlich und aufmerksam, leider waren wir mit dem Essen dieses Mal nicht zufrieden. Bei dem Wiener Schnitzel hatte die Panade nicht eine einzige Luftblase, wie es für ein Wiener Schnitzel sein sollte , und es lag zudem auf den Bratkartoffeln, die so zerdrückt und durchgeweicht waren. Bei dem Nachtisch , Schokomousse mit Orangenscheiben waren noch Stücke einer Pomelo zugefügt. Diese waren allerdings trockenen und etwas holzig. Zudem sollte gerade in der Speisekarte auf Pomelos hingewiesen werden, da diese unter Umständen sich mit u.a. Herz-Kreislauf-Medikamenten nicht vertragen. Wie bereits gesagt, in der Vergangenheit gab es solche Mängel nicht einmal , hat aber natürlich dieses Mal für eine Enttäuschung gesogt .
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