Gasthaus Adler

Neu eröffnet, wechselndes Personal, letzte Woche noch normale Speisekarte mit u.a.Wurstsalat und Maultaschen, seit dieser Woche nur "hochgestochene" Speisekarte mit Speisen nicht für jedermann, deutlich überteuert, schwäbisches Essen gibt es ab dieser Woche nicht mehr. Leider nicht mehr zu empfehlen als schwäbisch-badisches Gasthaus im Ort.

Ende Juni 2025 war ich für eine Seeüberquerung von Konstanz nach Meersburg angemeldet und hatte für die Nacht vor dem Schwimmen ein Zimmer im Gasthaus Adler Konstanz gebucht. - Aufgrund eines Beinbruchs musste ich den Aufenthalt vier Wochen vor Ankunft leider annullieren. Ich hatte die Buchung als 'nicht rückerstattbar' gebucht, fragte aber beim Hotel dennoch nach, ob man in Anbetracht der medizinisch bedingten Absage auf die Stornogebühren verzichten würde. Anstelle einer Antwort (ich hätte selbstverständlich ein 'nein, tut uns leid - Sie haben eine nicht rückerstattbare Rate gebucht' akzeptiert) passierte rein gar nichts. Selbst nach viermaligem Versuch, die Betreiber des Hotels zu einer Antwort zu bewegen, erhielt ich keinerlei Nachricht oder Reaktion. Ich frage mich nach dieser unangebrachten Erfahrung zum Servicelevel des Hotels, wie mit Gästen vor Ort umgegangen wird. Scheinbar ist es zu anstrengend, unangenehm und schlicht zu viel ist, auf eine ganz einfache Gästeanfrage per Mail zu antworten. Höflichkeit und Anstand sehen anders aus. Dieses Hotel werde ich anlässlich der Bodensee-Überquerung 2026 garantiert nicht mehr berücksichtigen - und ich empfehle jedem Reisenden, dies ebenfalls nicht zu tun. Es könnte zur gleichen Enttäuschung führen, die ich eben gemacht habe, und das braucht nun tatsächlich niemand.

Traditionelles Gasthaus mit dem gewissen Etwas. Ausgezeichnete Küche und tolle Weine. Die Gastgeber sind sehr aufmerksam und man wird professionell und fachkundig beraten für uns als Konstanz eine echte Entdeckung, die wir jedem empfehlen können.