Recensioni su Isegekusando Iseshinsen

いつか泊まってみたいと思っていたお宿でした。 伊勢市駅の真ん前にあり、立地は抜群。 露天風呂も各部屋に完備。アメニティ等も充実。 夕食も朝食も、本当に美味しかったです。 接してくださるスタッフの方々のほとんどが、素敵な笑顔と細やかな配慮の方々ばかりで、さすがと感嘆いたしました。 しかしながら、一点残念なことが。 夕食の配膳をしていただいたスタッフの方が、お料理を持って来てくださるタイミングや心遣いが最悪。 私達より後にいらしたお席の人に、先に配膳したり、お料理を出してくださる際にお皿に指を突っ込んでいたり。 正直、呆れました。 聞くと、キャリア1か月とのこと。そうなんだろうなと、客に推察される時点で、プロとして失格。 たとえ今日デビューであっても、給料を得る以上、客にそう感じさせない配慮は、あってしかるべき。 料理人の方が、技と心を尽くしたお料理の一品一品も、持ってきてくださるスタッフの配膳次第で、より美味しくなったり、逆もあるんだとつくづく感じました。 夕食の配膳の一連の不愉快な出来事に対して、責任者を呼んできてくださいとお願いしました。が、その際に出てきてくださった方も、個人的には疑問。名刺を頂戴しましたが、こちらに手渡しせずに、いきなりテーブルの上に名刺を置かれて、ビジネスマナーがなってないと、びっくりしました。 その時点で、二度と泊まらないと思いましたが、その後夕食の配膳を代わってくださった方は一生懸命でしたし、朝食の配膳の方はむしろ感激する程のホスピタリティ。 また、こうした事象も、しっかり共有されていて、会う方会う方に 謝罪を受け、お心遣いも頂戴し、すごく嬉しかったです。 また、必ず泊まりに行きます。