NNikRomanMetterei questo ryokan allo stesso livello dei ryokan di Kurokawa (Kyushu). Vicino a Tokyo (2-2,5 ore).
La zona, ovviamente, non è un villaggio come a Kurokawa, ma penso sia molto più tranquilla e silenziosa di Hakone o Arima.
Riguardo al ryokan in sé: ero un po' scettico (strani video su internet lo mostravano da diverse angolazioni, e da qualche parte sembrava piccolo, da qualche altra stranamente grande). Lo dico subito: è GRANDE! E sembrava che dopo Kurokawa fosse difficile trovare qualcosa di simile, soprattutto vicino a Tokyo. I miei dubbi sono svaniti subito: il servizio è di alto livello, questo ryokan è un piccolo labirinto, ho sbagliato strada diverse volte 😁. Ma è piacevole passeggiarci. Ci sono, credo, 5 o 6 onsen (kuro): alcuni sono chiusi, dove si possono vedere le carpe koi nuotare in uno stagno interno attraverso il vetro (e ci sono, tra l'altro, due stagni con carpe dai colori vivaci a cui si può dare da mangiare). Ce n'è anche uno particolarmente vecchio, chiuso (due onsen interni sotto lo stesso tetto, con soffitti molto alti), ce ne sono un paio aperti (rotenburo) e ce ne sono, credo, due privati (kashikiri-buro). Uno di questi funziona in base all'ordine di arrivo, il secondo è riservato pagando una piccola quota alla cassa. All'interno del ryokan c'è una sala museo, una biblioteca, credo ci fosse una specie di sala musica (ho sicuramente visto un pianoforte e c'erano dei dischi sugli scaffali). La cena kaiseki viene servita in due sale, come sempre, gli ospiti sono seduti in modo da non disturbarsi a vicenda (noi eravamo seduti a un tavolo vicino alla finestra, come il bancone di un bar, ed è stato molto piacevole gustare la cena e poi la colazione con una vista così).
Allego il menu, ma dopo due ryokan a Kurokawa, mi è sembrato che qui ci siano meno ”radici” e tutto sia più commestibile.
Mentre cenavamo, naturalmente, è accaduta una magia: sono comparsi i futon. E i dolci per il tè sono stati sapientemente sistemati in un cestino. E ho dimenticato di menzionare la stanza (quando ho prenotato ho scelto l'ultima stanza, c'era scritto 20 mq, ma da qualche parte sono stata ingannata sulle dimensioni! C'era una stanza grande, probabilmente per 4 o più persone, un ingresso, uno spogliatoio/stanza per le cose separato (probabilmente si potevano ospitare anche un paio di persone lì) e un balcone dove si poteva bere il tè e guardare fuori dalla finestra verso il fiume locale (fiume Katsura). Direi che la stanza era ENORME!
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