Hotel in zona Grumentum, Grumento Nova

Ho soggiornato 2 volte per una notte soltanto in questo hotel; la prima volta,in rapporto al prezzo pagato per la camera, la mia impressione è stata abbastanza positiva, la pulizia della camera era buona e l'arredo generale non spiacevole, il personale gentile, la colazione molto scarsa ma non mi aspettavo niente di più di quello che ho trovato. Quindi il mio primo giudizio, considerata la spesa è sostanzialmente positivo. La seconda volta è andata a mio avviso un po' peggio; la camera era meno funzionale alle mie esigenze, la doccia era più bassa di me( io sono alto ampiamente sotto i 2 metri), la tazza del bagno non mi consentiva di sedermi agevolmente ed il balcone era in uno stato di completo abbandono con ragnatele, sedie sporche ed insetti morti. Un discorso a parte merita il ristorante dell'albergo, ”la dispensa”; preciso subito che le pizze che hanno preso i miei familiari nella seconda permanenza erano buone; ma ciò che ho preso io la seconda volta e ciò che abbiamo preso tutti quanti la prima ritengo non possa è non debba essere mai presentato su una qualunque tavola di un pubblico esercizio in Italia. Mi esprimo in questo modo perché deve essere cambiato prima di tutto la quantità di ciò che viene offerto, le dosi sono enormi, non si può mettere una persona davanti a una tale mole da ingerire, e poi deve essere rivista tutta la qualità di preparazione dei piatti; mi rendo conto che i prezzi non sono elevati, però sono sicuro, che a parità di costi, si possa preparare qualcosa di semplice, che garantisca una qualità enormemente superiore e che soprattutto preveda un accostamento di sapori più equilibrato e più piacevole. Scrivo questo perché mi pare che questo passaggio possa essere compiuto ed a mio avviso farebbe crescere in modo significativo la qualità del servizio agli occhi del cliente, anche per uno come me che si è fermato soltanto per una tappa di passaggio per raggiungere la meta di vacanze e successivamente per il rientro a casa.