Utente ospite
1 dicembre 2022
Purtroppo devo dare questo punteggio anche se la struttura e soprattutto la cucina meriterebbe molto di più, ma è inaccettabile che per 4 giorni non si è potuto mettersi in contatto con la reception, e per qualsiasi cosa sono dovuto scendere dal terzo piano!! Per fare chek in ho dovuto aspettare due ore, seppur arrivando ben dopo l’orario previsto!! I particolari sono da curare, come il portarotolo in toilette che non c’è, il vaso centrotavola con acqua fetida, la televisione italiana non funzionante. Hanno avuto la bella idea di imbiancare le pareti dei corridoi con ospiti in struttura. Lo chef ha buone prospettive ma deve migliorare alcune cose: 1) il pane bruscato è pure piacevole, ma non deve essere bruciato 2) usare materie prime di qualità fa la differenza, se usassi mozzarella di bufala originale e non fredda e pomodori con un po’ di sapore, il piatto sarebbe ottimo; un po’ più di olio buono, e mai cuocere così tanto un filetto(e soprattutto non tagliarli come se fosse una tagliata), ma hai i numeri per crescere. Mango e tartufo…spaziale!