Anantara Santorini Abu Dhabi Retreat - Adults Only

Tutte le stelle del cielo per questo resort! Anzitutto, dopo tanti tanti viaggi e’ l’unico vero Luxury Beach Boutique Hotel che mio marito ed io abbiamo effettivamente trovato. Sovente, infatti, il concetto di Boutique hotel e’ abbinato a strutture piuttosto semplici nei servizi e nella struttura, oppure non sono sulla spiaggia, oppure non hanno effettivamente le dimensioni di Boutique. Qui solo 22 stanze ( stanze e’ riduttivo visto che la piu’ piccola e’ di 45mq ) ed i loro ospiti vengono accuditi con professionalita’ e solerzia da ben 80 persone di staff! Dal butler personale ( il nostro era il fantastico ed efficientissimo Jas ) , ai beach boy che riassettano i lettini ogni volta in cui ci si alza, portano salviettine ghiacciate , acqua di cocco e spiedini di frutta per “ sostenere “ gli ospiti nella lotta contro il solleone rovente🥵, ai camerieri ( citiamo le dolcissime Rose e Regina perche’ con loro abbiamo interagito maggiormente ) che prevengono con dolcezza e allegria ogni desiderio… Menzione speciale a Samiir che con Jas cercava con determinazione di proporci attivita’ …da una sala cinema con poltrone-letto, alla Spa, a piantare un alberello con il nostro nome! Scusaci Samiir…siamo stati pigri pigri pigri ma come si fa a non esserlo in quel luogo? 🤭🤭 Vogliamo parlare del cibo? Come italiani eravamo un po’ sospettosi circa il ristorante Arabo e quello Greco: nulla di piu’ sbagliato. Cibi di ottima qualita’ …cucinati divinamente. Inoltre, sul sito non compare il Beach Bar ( Apollo ) menu…ma anch’esso offre a pranzo validissime proposte. Dal mega wagyu beef burger, all’insalatona, al pesce grigliato, agli involtini primavera di anatra e al super Lobster Roll! Il mio irriducibile marito non ha rinunciato agli Spaghetti alla Bolognese…e se vi ricorderete di chiederli “ al dente “ non ne sarete delusi! NO, la Carbonara non la chiedete! L’acqua del mare e’ a 38 gradi…quindi potreste avere la sensazione di sudare in acqua ma tranquilli, la infinity pool sulla spiaggia e’ raffreddata a 29 gradi… Pur essendo uno dei mesi piu’ caldi…abbiamo sempre sempre mangiato all’aperto…perche’ una leggerissima brezza diurna toglie l’umidita’ e alla sera , calato il sole, l’aria e’ molto molto piu’ piacevole delle afose serate Milanesi. L’anno prossimo…ci torneremo.