Utente ospite
12 gennaio 2023
Una bella location non è sufficiente a rendere piacevole il soggiorno. È questa la mia esperienza in questo wine resort: location affascinante (a parte il bagno senza bidet) ma tutto il resto non raggiunge la sufficienza e rende il prezzo del soggiorno inadeguato. In questi posti immersi nel nulla dove in autunno non sai che fare, e a certi prezzi, ci si aspetta di essere guidati su come organizzare la giornata. Appena arrivati, alle 19, ho chiesto chiarimenti sulle attività extra presenti sul sito e mi è stato risposto di inviare una email perché il personale alla ricezione non aveva queste informazioni. Ho chiesto di visitare la loro cantina e mi è stato detto che, causa Covid, avevano sospeso le visite. Ho chiesto di partecipare alla loro degustazione vini e mi hanno detto che avrei dovuto prenotare in anticipo perché non avevano più posto per due persone. (Ho chiamato la cantina le Mortelle e ho prenotato visita e degustazione senza problemi per lo stesso giorno). Nel pacchetto era inclusa anche una cena da 125 euro a persona. In Toscana ci si aspetta di mangiare bene dappertutto. Purtroppo in questo caso così non è stato. I pici al cacio e pepe erano buoni, lo stesso non posso dire delle altre portate: il Risotto era del riso con pezzi di zucca e di lardo presentato in maniera molto grossolana. Tralascio le altre portate, ma evidentemente in cucina non era presente uno chef che possa definirsi tale. È stato tutto molto molto improvvisato. Non è sufficiente essere gentili (nulla da obiettare su ciò) e fare dell’ottimo marketing sui social, occorre anche essere organizzati e del mestiere. A queste condizioni non tornerei.