Grand Hotel Costa Brada

La location dell'Hotel Costa Brada è davvero straordinaria. La vicinanza tra l’ingresso della struttura e la spiaggia è uno dei suoi punti di forza: bastano circa 30 passi per ritrovarsi sulla sabbia finissima e chiara, con un mare cristallino e poco profondo, che consente di camminare per decine di metri dalla riva. Oltre alla splendida spiaggia, l’hotel offre anche un’area verde ombreggiata da pini, ideale per rilassarsi all’aperto senza rinunciare alla brezza marina. Questo spazio è perfetto anche per i bambini, che possono giocare in totale sicurezza. La cucina è un altro punto di eccellenza dell’hotel. La giovane brigata riesce a proporre ogni giorno un menù diverso, mantenendo alta la qualità e reinterpretando la cucina italiana moderna con un approccio attento alla stagionalità e alla qualità delle materie prime. Ogni piatto è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, con tecniche semplici ma efficaci che esaltano gli ingredienti senza cedere a mode passeggere. Inoltre, c'è sempre un’attenzione particolare alle esigenze di tutti gli ospiti, con proposte vegetariane che sono una costante nel menù, garantendo una varietà di opzioni per chiunque desideri piatti ricchi di gusto e creatività. Il servizio in sala è all’altezza del livello fine dining: il personale, giovane, dinamico e ben preparato, è in grado di anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un’esperienza di grande comfort senza risultare invadente. Tutto è orchestrato con grande attenzione dal maître di sala, Vito, che cura ogni dettaglio con dinamismo e professionalità. Il bar interno è il cuore pulsante dell’accoglienza. Al mattino, Louis, vero maestro della caffetteria, ti accoglie con la sua energia positiva e la sua abilità nel preparare ogni bevanda con un tocco da grande professionista, facendoti iniziare la giornata nel migliore dei modi. La sera, invece, è Mauro a prendere il comando del bar: definirlo un semplice bartender sarebbe riduttivo, poiché è un vero e proprio chef della mixologia. Con la sua vasta esperienza nel settore del lusso e come formatore AIBES, Mauro ti incanta con cocktail che mescolano sapientemente storia e territorialità, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile. Purtroppo, l'unica nota negativa riguarda la reception, che in alcuni momenti si è rivelata informale, invadente e impreparata, soprattutto nella gestione di situazioni critiche. In conclusione, l’Hotel Costa Brada è un’oasi di relax e raffinatezza, ideale per chi cerca un’esperienza di soggiorno di alto livello, nonostante qualche piccola imperfezione nella gestione della reception.

Hotel curato alla perfezione. Pulizia e igiene ad alti livelli. Personale cordiale gentile e professionale. Nota di merito al meraviglioso barman Louise. Un gentleman con mani d'oro. Alla receptionist Damiana: cambia mestiere cozzi con la gentilezza e la "collaborazione" dei tuoi splendidi colleghi.

Camera confortevole,cena e colazione eccellenti....SPA strepitosa.Personale gentilissimo,da ritornare sicuramente per una nuova occasione.Lo consiglio sinceramente a chi vuole staccare anche per un paio di giorni dalla routine quotidiana.