Domaine de Peretti Della Rocca

Abbiamo cenato allo Spartera, il table d'été del Domaine. L'ambiente era stupendo e merita il massimo dei voti, è stato meraviglioso mangiare guardando un bel tramonto sul vigneto. La cucina purtroppo ha confermato - ed era il mio quinto viaggio sull'isola - non c'è un solo posto dove si possa mangiare decente in tutta la Corsica. E ovviamente era completamente troppo caro. Il servizio era molto scadente, con la solita suscettibilità tipica della gente del posto. Il cibo era insipido, cucinato male, presentato in modo spaventoso - in parte appena commestibile. E non pensare nemmeno di criticare nulla perché potresti finire nei guai, la gente del posto è così sensibile che difficilmente crederesti di essere il cliente. Questo in realtà spiega facilmente perché la Corsica deve essere il peggior posto per il cibo in tutto il Mediterraneo: poiché i locali non accettano le critiche, non migliorano mai. È un po' come i salumi locali che si ostinano a servire con la pelle o la cotenna attaccata e nei tagli più spessi possibili - immangiabili per tutti gli esseri umani civili tranne probabilmente i pastori corsi più orgogliosi ma…. dovresti amarlo! Dato che è, dopo tutto, un vigneto, posso dire che abbiamo provato alcuni vini in offerta e sceglieremmo Jules come il vino ok della tenuta. Niente di entusiasmante. Di certo non vale la deviazione. Per riassumere: impostazione 9/10, servizio 2/10, cucina 2/10, rapporto qualità-prezzo spaventoso - assurdamente troppo caro. Un luogo ideale per una sosta bicchiere d'acqua.

This place is like nothing we have ever experienced before. It is just beautiful. Not only visually but the service, calmness and friendliness are beyond expectations. Great design with an environment that is so peaceful and relaxing... We cannot thank the staff enough for making this one of the best hotel experiences we've had and we cannot wait to come back again

Je ne connaissais ce lieu qu à travers des recommandations qui se sont avérées bien plus belles encore à mon arrivée. Le domaine nous offre un cadre revé au milieu des vignes, avec une decoration contemporaine qui se mêle à une atmosphere traditionnelle et familiale. Le personnel est tres accueillant et aux petits soins, on se sent comme chez soi. Le menu traditionnel corse est varié et les plats sont excellents. La famille De Peretti valorise notre patrimoine insulaire dans ce qu il a de plus authentique en offrant le meilleur de la Corse. Encore merci pour tout.

Très bon séjour au domaine De Peretti, nous avons été accueillie avec le sourire dans une superbe maison. Nous avons pu décompresser dans un endroit paisible, profiter d'un petit déjeuner délicieux. Je recommande vivement !

Une pépite dans un havre de paix. Des personnes à l'écoutes et humaines , un repas excellent, je recommande vivement ce domaine ou tout était parfait Merci encore!!!! Pour votre accueil et professionnalisme. Je reviendrai

Lieu exceptionnel au milieu des vignes, à l'abri du bruit et du monde tout en étant à 1 minutes de Porto-Vecchio et Bonifaccio. L'accueil y est très agréable, les chambres magnifiques, le service de qualité, la piscine superbe...on s'y sent merveilleusement bien !

Décu des 3 jours passée dans la bergerie joséphine qui était pas du tout adapté avec un bébé(il aurait pu le préciser). Réserver longtemps en avance,en sachant qu'on venait avec un bébé,on n'avait pas de chaise pour bébé,on l'a eu au 2ème jours,le lit bébé était bancal,et pas de matelas a langer. Pour faire dormir bébé,pas de volet,des rideaux mais non occulant donc réveiller tot le matin. une baie qui s'ouvrait vraiment très très mal,c'est vraiment abusé. Dans la cuisine,pas de micro-onde,pas pratique pour faire chauffer le biberon. Prix des petits déjeuner exorbitant,et la carte des repas ,pas assez le choix,pas de menu enfants,et vraiment très cher. Il pousse a la consommation! Un point positif,la piscine qui était très agréable et chauffer a 30°! Décu de se sejour,très cher pour 3 jours vu tout les points négatifs. Je recommande pas!

Bonjour, ce fût une destination magique surtout par le dépaysement total, la vue imprenable et isolée des autres hébergements, le jardin éclairée, la piscine privée/chauffée, la décoration, le barbecue à disposition, la cheminée, la climatisation dans toutes les pièces... Si le lieu souhaite encore s'améliorer, voici nos commentaires : mise en place du tri des déchets (tout venant + papier + bouteilles + déchets verts), ramonage insuffisant (la cheminé refoule la fumée), replacer le réfrigérateur par un modèle sans bruit, plus de vaisselles dans les tiroirs car actuellement il est impossible de remplir complètement le lave-vaisselle. Néanmoins intervention très rapide pour le décodeur de télévision.

Ideal, comme d'habitude, oliviers, oiseaux du maquis, vignes, restaurant et petit déjeuner légendaire, service impeccable. Le cadre est splendide, la bergerie intime, corps et esprit peuvent se ressourcer.