Villa Francesca Relais

Per un viaggio di lavoro scegliamo su consiglio di un amico questa struttura per soggiornare giusto due giorni. La location è di lusso, le suites sono tutte diverse,pulitissime,ben curate dalla biancheria ai singoli piccoli dettagli. Scendendo alla reception il padrone di casa il Signor Ranieri ci consiglia il ristorante all’interno della struttura,perché no ? Prenotiamo per la sera. Troviamo un ambiente esclusivo,caldo,luci soffuse,camino acceso . Ci accoglie e segue per tutta la sera lo Chef in persona. Dalla descrizione della loro filosofia a quella del menu’ ci trasmette la sua passione e allegria. Proviamo il carpaccio,saporito,ben presentato. Passiamo ad una specialità dello chef,spaghettone di gragnano cacio,pepe,calamari e limone, che dire un grande stupore. Chi l’avrebbe mai detto,ottimi. Di secondo dividiamo un VitelloT 3.0 e anche qui piacevolmente stupiti. Il locale è arredato stile novelle cuisine ma le porzioni sono molto generose e presentate davvero bene con cura del dettaglio. Ci ha consigliato benissimo anche il vino. Un posto dove il tempo si ferma e il dettaglio alla vista e al gusto lascia quella voglia di ritornarci prima possibile. Prezzi più che giusti, un po’ sotto per il livello. Un generoso grazie al Signor Ranieri per l’ospitalità e a Chef Christian per averci fatto sentire importanti per ogni attimo della nostra permanenza. A presto E….. molto consigliato.

Per passare un capodanno diverso prenotiamo una suite in questa struttura. Allo stesso momento della prenotazione ci viene proposta anche la cena di Capodanno, perché no? Presi dalla curiosità prenotiamo. Al nostro arrivo in struttura veniamo accolti dallo Chef che ci fa sentire subito come a casa . La struttura è visibilmente di lusso ma ciò nonostante risulta accogliente e familiare. Ci sediamo e dal Brindisi di benvenuto al dessert il nostro palato, seppur non così sofisticato viene pienamente soddisfatto da quantità e qualità’. Ottimo il suggerimento del vino da parte dello chef che durante tutta la cena ci ha coperto di attenzioni insieme ad uno staff attento. Se proprio devo trovare una pecca…. Una signora nel tavolo accanto che ha lagnato tutta la sera…. Però si sa’ il lusso e’ per molti ma a volte non è per tutti. Ci si rivede per l’estate .

Villa Francesca Relais e’ una location unica dove e’ possibile rilassarsi al meglio e nel contempo fare il pieno di energia positiva. Tutto e’ curato nei minimi particolari dal proprietario, Sig. Ranieri Merigo, vero e proprio arbiter Elegantiarum. Camere bellissime con materasso e cuscini al top. Cucina intrigante ed interessante con Chef Christian ed Amanda ai dolci. Piscina esterna da vivere assolutamente. Fantastico!