Melania B
2 agosto 2024
Vita Lenta in Puglia in un luogo stupendo nel cuore della profumatissima campagna salentina: Tenuta centoporte, una delle dimore di charme più belle della parte sud orientale della regione. Tenuta Centoporte, oggi residenza stupenda dove tradizione e accoglienza si fondono in un’esperienza unica, tiene salde le sue radici nella sua storia. L’Abbazia di Centoporte, da cui il resort prende il nome, è legata alla storia del Monastero hydruntino di San Nicola di Casole, fulcro della cultura italo greca e noto per la sua biblioteca, tra le più importanti d’Europa. La Tenuta ha tenuto il legame con il suo passato - il Monastero era conosciuto come Monastero delle Centoporte per il numero di finestre - è l’ha trasformato in un bellissimo luogo di quiete e relax in cui vecchio e nuovo convivono armoniosamente e ogni pezzo di storia è custodito come un gioiello. L’ospitalità qui è un’arte semplice e in un’atmosfera intima e rilassante è facile sentirsi a casa. In questo luogo dove soprattutto la natura è protagonista, il giardino mediterraneo che profuma di buono è il cuore pulsante in cui godere di questa bellezza e ogni suo angolo diventa lo spazio perfetto in cui rifugiarsi. L’autenticità della Tenuta si rivela anche in tavola: la cucina è un viaggio nei sapori più genuini del Salento e ogni pasto è esperienza gastronomica. Come un antico guardiano del tempo, la Tenuta abbraccia chiunque vi passi con le sue mura bianche, i muretti a secco, gli ulivi che la circondano. La bellezza austera ma accogliente e ricca di dettagli eleganti, riflette un’armonia perfetta tra l’uomo e la natura. Nel frattempo, il tempo si dilata, e tutto rallenta. E’ la magia del Salento.