Château des Ducs de Joyeuse, castello situato a Allée Georges Roux, 11190 Couiza, Francia, molto vicino a Rennes Le Château. Avevamo alloggiato qui già nel 2007 e posso dire che è rimasto uguale dal punto di vista della bellezza, della cura di tutti gli spazi comuni sia interni che esterni. Sul retro, dove sono presenti la piscina e il campo di tennis, vi sono diverse panchine dove trascorrere i pomeriggi in tranquillità circondato da alberi e vegetazione varia. Entrando in camera si fa un salto nel passato con arredi e addobbi tipici dei castelli, con ampi spazi ma anche con le comodità del presente (tv, la possibilità di farsi caffè o tisane…manca solo un mini frigo per mantenere le bevande al fresco soprattutto d’estate). Personale gentile, disponibile e cordiale anche se nessuno parla italiano però il dialogo può avvenire oltre che in francese in inglese e spagnolo. La colazione e la cena (tempo permettendo) è possibile consumarla nell’ampio giardino interno alle mura. Durante il giorno è comunque a disposizione il personale per eventuali richieste a la carta di bevande o altro. I piatti serviti a cena sono molto particolari ed articolati con prezzi adeguati al luogo ove ci si trova. NON vi è un menù bambini e anche per i ragazzi si devono adeguare ed accontentare solo delle pietanze presenti sul menù, NON è possibile ordinare niente fuori menù, forse questo è un po' limitativo per le famiglie con ragazzi o bambini. La pulizia della stanza e delle parti comuni è impeccabile.