Orsone B&B

Sono un friulano che vive a Roma e torno a casa ogni estate. Come ogni anno faccio tappa al Santuario della Madonna di Castelmonte con la mia famiglia e mi fermo a pranzare in zona, normalmente in ristoranti tipici della zona. Quest'anno non mi andava di mangiare sempre le stesse cose e per caso abbiamo scoperto il Ristorante Orsone a fianco la cantina di Bastianich. Che dire: una bellissima sorpresa Uno spicchio di America immerso nei vigneti del Friuli! Un bello spazio all'aperto con tavoli e ombrelloni ben distanziati e racchiusi in un elegante giardino. Appena si entra si viene accolti da un atmosfera molto country. Un bellissimo bancone alto con sgabelli in pelle dove è possibili mangiare, una prima saletta con bei tavoli in legno e poltrone in pelle. Segue la sala principale, separata da una bella porta a vetri, dove, sulla parete in fondo troneggia una grande bandiera americana. La sala è impreziosita da una fila di finestroni sulla sinistra che danno direttamente sui vigneti. Dalla parte opposta la bellissima cucina a vita. Domenica a pranzo, il locale non era molto affollato, e ci siamo accomodati in un tavolo sulla prima saletta. Menu molto interessante: Si parte con una serie di stuzzichini che strizzano l'occhio ai prodotti locali, alcuni classici americani e alcuni piatti di pesce dove troneggia un bella selezione di crudi. Il menu continua con una selezione di carni grigliate, alcuni piatti della tradizione Newyorkese e un a bella selezione di Burgher. Carta dei vini con soli vini di Bastianich, accompagnata da una bella carta di birre, Friulane, nazionali e internazionali, con una vasta scelta di birre americane. Abbiamo cominciato con una bella scelta di stuzzichini abbastanza generosi tralasciando il pesce (non gradito da uno dei commensali). Tutto eccellente, ben presentato e gustoso, la giardiniera artigianale era spettacolare. Ci siamo poi lasciati tentare dai burgher e da una Caesar Salad. Cominciamo da quest'ultima: abbonante lattuga iceberg con un gustoso petto di faraona cotto alla perfezione, crostini ben croccanti, scaglie di parmigiano e una gustosa salsa Caesar. Buonissima. Passiamo ai burgher: 180 di libidine! Carne succosa, saporita, cotta perfettamente, con guarnizioni che esaltano la carne, pane morbido e saporito, il tutto accompagnato da patate fritte fatte in casa, buonissime! Abbiamo anche assaggiato il Frico Burgher, forse non molto americano, ma una scelta vegetariana è stata molto gradita, anche perché arricchito con una salsa di mele e lamponi spettacolare. Per finire una piccola scelta di dolci dove troneggia la cheese cake. Buoni i gelati dai gusti particolari, buono il Brownie anche se la salsa ai lamponi messa sopra era un po' troppo predominante. Prezzo giusto! Servizio ben curato e puntuale, anche se una sola persona ha accolto e servito più di 20 commensali. Concludendo: una bellissima esperienza da ripetere appena sarà possibile!

Terza volta in 2 mesi, sia con amici che in coppia. Non delude mai, team giovane ma preparato , cortese e molto disponibile. Ottima la cucina , scelta varia , buona la selezione di birre e ovviamente dei vini. L'ambiente molto curato si respira una bella atmosfera.

Dopo la riapertura ho deciso di provare gli hamburger della taverna. Beh devo dire ottimo, gustoso e non troppo grande. Buona la selezione di birra da accompagnamento come anche il dolce finale, anche lì poca scelta che a mio avviso è sintomo di freschezza. Lo consiglio