Andreasls77
30 agosto 2024
Ho cenato nel bellissimo ristorante del Resort, dove devo dire non ho alloggiato quindi non posso esprimermi sul servizio hotel. Il ristorante è in una area molto suggestiva vicino alla piscina, il senso di ricercatezza dell'ambiente è evidente anche nei dettagli e nella cura generale. Servizio molto accurato ma non freddo, appena entrato ho pensato che il servizio sarebbe stato esageratemente freddo come capita in alcuni locali di prestigio, invece ho trovato l'ambiente molto accogliente. Ho potuto degustare i seguenti piatti, di cui allego le foto: Un delizioso carpaccio, delle tagliatelle all'astice e uno squisito petto d'anatra, per concludere con un dolce perfetto per il mio palato in quanto molto fresco e non troppo zuccheroso. Nessuna attesa fin dall'arrivo, e ho apprezzato in modo particolare l'abbinamento degli ingredienti che seppur temevo fossero in alcuni casi audaci ho trovato di grande equilibrio e coerenza. Certamente ci riandrò.