Hotel le Moulin Simonis

The building was of a good standard but the hotel lacked the friendly approach to their guests. On arrival at 16.30 we found the door locked and had to wait for it to be opened. The hotel listed a restaurant but no evening meal was available. There was no information on times of breakfast or restaurants nearby. Although the hotel is in a beautiful location the hotel totally lacked character.

This hotel is quaint, quiet and clean. The owner was gracious and so kind. I think we were the only ones staying here and she still made us dinner! They have a trout pond so fish could not be any fresher. The hotel had beautiful flowers. You could here a stream from our room. There is no better white noise!

This place is nestled in a quaint quiet area. I compare it to Vail, Colorado only better. The reason it is better is there are no people around. If you want action, don’t go there. If you want piece and quiet it is A .

Very nice location. We spent one night with two kids in a family room. The room was very large, clean and fresh. We had a great dinner (very nice menu) with fish as specialty (the fishes Truites were taken out off the water a few minutes before being served on table). The location was really calm (in a small valley, close to a small river and being surrounded by trees) … we did not have the opportunity to do a walk but I guess it’s a great place to walk, to bike etc…. The woman in charge was really nice with the guests (and the children), she offered different menus dedicated to our two childs (5 and 6). Laforêt is close to very beautiful villages like Rochehaut (with lots of activities to do), Vresse-s-Semois, Frahan ….

Très bel endroit. Très calme. Niveau chambre rien à redire et je suis d'accord sur la description du petit déjeuner varié sauf que la salade de fruits a disparu. Je me demande pourquoi ce sont toujours des petits morceaux de baguettes qui sont présentés. Aucune variété de pain n'est proposée. L'oeuf à la coque est offert mais pas de chance c'était mal cuit. La propriétaire qui servait le petit déjeuner est une dame très charmante et à l'écoute. Sinon, je peux comprendre que cet établissement anciennement "Hôtel - restaurant" soit devenu un "Bed and Breakfast". Par contre, à une certaine heure il n'y a personne qui soit "de garde" pour vous dépanner. J'ai dû personnellement téléphoner pour avoir la clé de ma chambre et pourtant il n'était pas tard 19.45 h. En tout il a fallu une grosse demi-heure pour pouvoir accéder à ma chambre. Aucune excuse. Aucune amabilité. Des allées et venues à n'en plus finir pour trouver une clé pour que je puisse rentrer !!!! Heureusement cette intervention a pu dépanner des clients qui voulaient se procurer une bouteille d'eau pour la nuit. C'est élémentaire pourtant. Si on annule la présence du personnel mettez un distributeur de bouteilles d'eau ... mais cela ne sera qu'un petit sparadrap sur un tas de situations qui peuvent se présenter. Donc si vous logez là attendez vous à devoir faire face à des situations plutôt embarrassantes. Même si, à l'arrivée, la demoiselle à l'accueil était très aimable, je me suis sentie isolée en arrivant dans ce grand salon vide. Cela ne manque pas d'espace. Au moins cinq espaces de salon mais c'est un désert. Quoi de plus normal que de voir les clients prendre une consommation (il n'y a pas lieu de voir cela puisqu'il n'y a plus de repas servi), on ne voit bien sûr pas de gens aller et venir, bavarder. J'ai pu échanger à ce sujet et ma conclusion est qu'il y a un problème de gestion de la finalité donnée à cet établissement. On n'est pas à l'hôtel. On n'est pas dans un B&B. On peut considérer qu'on est dans une annexe d'un hôtel principal qui serait en face. Cela existe des annexes d'un hôtel principal mais pas quand l'établissement principal est devenu une annexe. Oui tout est bien. Mais cela manque d'âme. C'est un désinvestissement étonnant. La prochaine fois, on entrera peut-être en scannant une carte visa et la porte s'ouvrira ... Je ne vois pas d'autre solution.

Hôtel trouvé par hasard...nous cherchions un établissement acceptant les chiens, non loin de Bouillon. Nous avons logé dans une chambre classique (au rez-de-chaussée), réservation faite par téléphone le JOUR J. Hôtel acceptant les chiens, sans supplément. Prix très correcte, hôtel propre. Excellent petit-déjeuner ! Nous nous sommes régalés. Bonne literie. Petit hic, porte de la chambre très fine, nous entendions les claquements de la porte d'entrée en soirée. Malgré la nationale, chambre insonorisée, nous étions au calme.

Le cadre est magnifique, notre chambre était spacieuse et la vue donnait sur la rivière. L’accueil est sympathique et sans chichi. Petit déjeuner copieux et varié (yaourts, fromage blanc, œuf à la coque, fromage,charcuterie et salade de fruits) de quoi bien démarrer la journée !

Cadre idyllique, environnement parfait, parking pratique et aisé. En ce qui concerne la chambre, la literie est super confortable, le wifi est présent dans la chambre, la chambre est très spacieuse et bien organisée. Le petit déjeuner est bon et bien préparé. Petit bémol concernant le manque d’entretien de certaines parties de la chambre (moisissure autour de la baignoire, joints cassés, peinture à refaire) et concernant la température présente dans la chambre (le chauffage n’est pas lancé à notre arrivé et met très longtemps à chauffer). Pour le reste nous sommes satisfaits de notre séjour.

L'établissement se trouve en pleine nature sans aucun voisin à l'horizon. Légèrement excentré, c'est un cadre idéal pour le repos et la détente. Le hall d'entrée est accueillant et douillet. La décoration est en adéquation avec le cachet de l'hôtel. La dame qui nous a accueilli était très douce et posée. Nous avons opté pour une chambre familiale avec grands lits (2 nuits). Mention toute particulière pour la literie qui était +++++ et les lits King size. Quel plaisir de dormir dans des lits confortables avec des draps de qualité ! La chambre était grande et spacieuse, épurée comme on aime. Salle de bain avec 2 vasques, bain, douche et produits de bain. Essuies doux et papier toilette épais (cela devient très rare). Petit-déjeuner servi à table en belle quantité : panier avec mini viennoiseries, morceaux de baguettes chaudes, confiture, nutella, formage à tartiner, beurre, yaourts. Petite assiette avec salami fumé de la région ainsi que du formage en tranches. On vient vous demander votre choix pour la boisson chaude (café, chocolat chaud, thé) + un verre de jus d'orange. On vous proposera un oeuf cocotte (petit bémol, seul choix disponible) et une salade de fruits coupés fraichement. Le tout bien bon et de qualité. De quoi commencer la journée parfaitement :-) Le restaurant de l'hôtel était fermé mais on vous proposera de réserver dans le second établissement à quelques kilomètres de là (le village de Laforêt même - la brasserie de Simonis). Brasserie élégante rénovée avec goûts, de grands lustres et une belle hauteur sous plafond. Carte avec choix limité mais de quoi trouver son bonheur. Nous n'avons pas regretté notre choix.