Berg & Spa Hotel Gabelbach

The Hotel is placed in the forest just outside of Ilmenau, Germany, on a private country road. Our initial view of the Hotel was from the side as this is how the road enters the property. After we parked, we walked to the front of the Hotel and saw its magnificent charm. The view from the Hotel toward their private property is a nice view. Statues and interesting places for children to explore and sit. The view, was something I took advantage of in the early mornings as I sat with our windows open to enjoy a cup of coffee and listen the the song birds greet me and my family. Our room was clean and pleasant in the newer part of the Hotel. The grand lobby is a glassed roof enclosure with two taxidermal wall mounts of birds and mammal heads. The indoor pool was something we enjoyed as not many guest occupied the Hotel at the time we visited. We also enjoyed the trails around the property. One trail took us up to a view point that overlooked the countryside. Here we climbed a long spiral stairway in a tower. The view was breathtaking. Our morning breakfast was enjoyable in the restaurant. I recommend this place. The Staff was especially helpful. They understood English very well. Side note: We stayed June 2012. The 'when did you travel?' option does not allow me to enter this older date. I have been following the new remodel of this place. I hope to return and see the NEW LOOK.

Wir waren nach 5 Jahren nun wieder hier zum Wellnessurlaub. Man kann hier wirklich sehr gut entspannen. Alle Mitarbeiter sind sehr freundlich, das gesamte Anwesen ist in einem sehr guten und sauberen Zustand. Es herrscht eine gute und entspannte Atmosphäre und wir haben uns wieder sehr wohl hier gefühlt. Auch unser Hund war herzlich willkommen ( kostet allerdings auch 20 € pro Tag zusätzlich). Unser Zimmer war modern und von der Größe her auch mit Hund völlig ausreichend. Der SPA Bereich wurde vergrößert, es gibt nun zusätzliche Ruheräume, die wirklich schön geworden sind. Es gibt zu jeder volle Stunde wechselnde Aufgüsse! Das Schwimmbad ist richtig groß, so dass man wirklich schwimmen kann, auch wenn mehrere Personen drin sind. Auch der Fitnessraum ist sehr gut ausgestattet. Die Auswahl zum Frühstück ist wirklich groß- es bleibt kein Wunsch offen. Es gibt immer eine Auswahl an hochwertigen Wurst- und Käsesorten. Jeden Tag werden Eierspeisen nach Wunsch zubereitet. Sowohl für Veganer als auch für Allergiker gibt es genügend Produkte, frisch gepresster Orangensaft, sogar Bio-Produkte von Rapunzel. Es gibt zwei Restaurants, in beiden haben wir mehrfach zu Abend gegessen- es war immer sehr lecker, Preis-Leistung sehr gut. Lediglich die Weinpreise sind ziemlich gehoben. Auch hier waren alle Beschäftigten ausnahmslos sehr freundlich und zuvorkommend. Man kann direkt von Hotel aus zu zahlreichen Wanderungen starten. Wir kommen gerne wieder!

Wir sind Wiederholungstäter. Und bleiben das auch. Wunderbarer Service vom Willkommen einschl. des Hundes, vom Zimmer, vom Empfang, von sagenhaft guten Mahlzeiten früh und abends, eine Ruhe in der Nacht, eine bezaubernde Saunalandschaft und und und

Der Empfang am Anreisetag, so gegen 15:00Uhr, war sehr freundlich. Gleichwohl die Dame beim Kaffee und Kuchen, welchen es bei dem herrlichen Wetter auf der Wiese gab. Gute Idee. Das Zimmer war auf den ersten Blick sehr gut. Bei genauerer Betrachtung mussten wir feststellen, dass das Bettlaken ein Loch hat, die Zimmertür zu reinigen, fehlgeschlagen ist, deutliche Putzspuren vohanden sind. Ebenso sollte der Abfluss im Waschbecken im Zimmer, sowie auf den Toiletten im öffentlichen Bereich, gründlich gereinigt werden. Die uns am ersten Abend gereichte Speise - Kalbsleber - war sehr hart und sehnig. Am letzten Abend fiehl die Wahl auf das Lachsfilet mit Süsskartoffelpürree, welches nur lauwarm war. Die Kommunikation mit dem Gast sollte deutlich verbessert werden, gleichwohl die Freundlichkeit einer Mitarbeiterin im Restaurant sowie beim Frühstückssservice. Lobenswert ist hier der SPA-Bereich zu erwähnen. Das Personal ist sehr kompetent und sehr sehr freundlich. Wir hatten uns so auf die Auszeit gefreut!!!!!

Wie hatten 5 Tage im Superior-Doppelzimmer gebucht, da die Fotos auf der Homepage des Hotels und die Bewertungen bei TripAdvisor vielversprechend waren. So sind wir mit großen Erwartungen angereist, leider jedoch mit gemischten Gefühlen wieder abgereist. Das Gute zuerst: Das Personal ist sehr freundlich, das Frühstück ließ kaum Wünsche offen, der Saunabereich ist enorm, die Betten angenehm und alles sehr sauber. Missfallen haben uns: Erst beim Einchecken verstanden wir, dass sich unser Zimmer nicht im überall abgebildeten historischen Gebäude befindet (hier sind ausschließlich Suiten), sondern im in die Jahre gekommenen Anbau aus der Nachwende-Zeit. Das Superior-Doppelzimmer (unter dem Dach, man muss Schrägen mögen) ist sehr schlicht und ärgerlicherweise unpraktisch: Der Schlafbereich ist durch den nachträglichen Einbau einer Dusche im Bad sehr klein, die Leselampen am Bett sind so montiert, dass man sich den Kopf daran stößt, die Sitzecke ungemütlich, ein Kühlschrank fehlt und im offensichtlich von den Handwerkern gestalteten und bei unserer Anreise kalten Bad gibt es nur eine minimale Ablagefläche. Im "Vitalbereich" der Sauna vermissten wir eine Schale mit Obst. Wirklich geärgert haben wir uns über die Ganzkörpermassage. Sie erfolgte in einem übergroßen, lieblos eingerichteten und vor allem kalten Raum, wo wir trotz entsprechender Nachfrage 55 Minuten auf dem Bauch liegen mussten. Das klangvoll "Hirtenwiese" benannte und trotzdem im anonymen Einheitsstil eingerichtete Restaurant haben wir nach zweimaligem Abendessen gemieden und uns lieber in Ilmenau, Gotha und Arnstadt die einheimische Küche schmecken lassen. Beim Frühstück hat uns gewundert, dass Milchspeisen, Käse und Säfte so kalt serviert wurden, dass man im Prinzip nichts schmeckt. Vielleicht sind das alles nur Kleinigkeiten, aber in der Summe einem Hotel mit diesem Anspruch und Preis eben doch nicht angemessen. Echte Enttäuschung hinterließ, dass die Eigentümer kein Händchen für Gestaltung haben (siehe oben). Dazu passte, dass die Eingangstreppe aktuell im Stil einer Kleingartenanlage mit billigen Betonsteinen neu gemacht wird (ortstypisch ist Porphyr), die Wiese vor dem Hotel mit zahllosen Buden vollgestellt und der neue Parkplatz komplett ohne Bäume oder sonstige Bepflanzung angelegt ist (während der einzige Wandschmuck im Zimmer ein Plakat ist, das den Gast zu ökologischem Handeln auffordert). Schade!

Nach vorheriger telefonischer Anfrage wurde uns mitgeteilt, dass man bis 18 Uhr zum Eis essen kommen kann, als wir 17.30 dort Eis essen wollten, gab es kein Eis für uns, die Küche hätte angeblich gar keins da 🤨, es wäre uns tel. eine FehlInformation gegeben worden und wir sind ohne Einkehr wieder gegangen - der Weg / die Fahrt war umsonst und sehr ärgerlich