Hotel Pallotta Assisi

Scoperto, si indicazione d'un Negoziante d'Assisi, questo locale storico (e ci si riferisce al Ristorante dell'Hotel!) che ha offerto un'esperienza eccellente sia per il cibo che per l'ambiente caldo, accogliente e cordiale! Massima soddisfazione e si sarebbe tornati volentieri il giorno successivo; ma, purtroppo, come comprensibile, era già tutto prenotato! Alla prossima!, ora che s'è scoperto!

Capitati qui quasi per caso molti anni fa, ci siamo ritornati nel ricordo di un ottimo pranzo. Siamo nel centro di Assisi, di fronte all’ex-tempio di Minerva, l’arco “pinto” dell’indirizzo è affrescato a grottesche, qualche scalino e siamo all’ingresso. Ancora un’accoglienza cordiale, l’ambiente è sempre sul rustico antico, il servizio rapido ed efficiente. Come al solito, avevamo scaricato il menù dal loro sito e c’eravamo creati una lista ideale della nostra cenetta ma, dato che qualche piatto attraente era sparito (es. filetto di maiale con mele, miele e zenzero) abbiamo dovuto modificare le nostre aspettative. I menù sul web vanno SEMPRE aggiornati !!!! È una questione di stile oltre che di correttezza. Ordiniamo torta al testo con verdura (discreta), supplì di riso (anonimi), strangozzi al tartufo (discretamente buoni), agnello scottadito (buono), salsicce alla griglia (troppo cotte ed eccessivamente sapide), due tozzetti alle mandorle e Vin Santo (buoni) e mousse al cioccolato (discreta). La compagnia di una bottiglia di Grechetto ci ha parzialmente consolati. Conto decisamente onesto, porzioni abbondanti. Il ricordo era migliore dell’esperienza corrente.