Marino Wellness

Fantastica esperienza con la mia famiglia,camere pulite,staff professionale e cordiale,spa curata è massaggio di coppia favoloso.peccato che ci siamo fermati solo due giorni ma non mancherà di nuovo l'occasione per ritornare e stare molti più giorni.

Hotel boutique, nuovo, pulitissimo in posizione eccellente! I giovani titolari, fratello e sorella, hanno saputo realizzare una struttura contemporanea, di design molto accogliente. La piscina sul tetto a sfioro e la sala colazione offrono una vista incomparabile. Consigliatissimo!!

Ristorante panoramico sul golfo di Messina, con vista fino a Taormina. Aperto da pochi mesi, come struttura annessa al nuovissimo hotel Marino Wellness, sulla spiaggia di Ali’ Terme. A parte il delizioso hotel -che può vantare poche camere curatissime in ogni dettaglio, con Spa e Piscina panoramica a sfioro,- il ristorante è stato davvero una scoperta. Fruibile anche da avventori esterni all’hotel, lo chef - che si e’ formato in giro per il mondo- propone piatti ricercati, con attenzione alla tradizione (pesce spada e tonno la fanno da padroni, insieme agli agrumi e al pomodoro) e occhio all’estetica. Il prezzo adeguato al livello. Abbiamo provato una bruschettina con crema di pomodorini gialli e germogli (omaggio dello chef); tartare di tonno e ventaglio di affumicati; dei cannelloni fritti con ripieno di melanzane e spada (bella idea); spaghetti alle vongole (ben eseguiti e con buone materie prione) involtini di pesce spada (nel rigoroso rispetto della tradizione) . Da segnalare i taglioni ai frutti rossi, spada e menta. Davvero un piatto indovinato e consigliato per freschezza e armonia di gusto. Per finire, ottimo il cannolo che, sebbene scomposto, era molto gustoso (piccolo consiglio: via il topper al cioccolato: le materie prime ottime non si devono mai contaminare con cose chimiche inutili) Una menzione speciale per il mêtre Paolo, gentilissimo e preparatissimo sui piatti e sulla generosa carta dei vini, quasi tutti siciliani.Da provare assolutamente