Agri Resort San Giuliano

Sono arrivato con mia moglie alle Residenze di Campagna San Giuliano per partecipare ad un evento organizzato dall’Istituto Tecnologico Superiore Tagss di Alghero ospite del Presidente Pasquale Tanda. Quando abbiamo varcato la soglia del podere abbiamo subito avuto l’impressione di entrare in una atmosfera di pace tranquillità e bellezza, accolti da una natura sapientemente organizzata e gestita. Prati curati, piante distribuite con saggezza, ulivi, nespoli, melograni, pini nani e tutta la vegetazione della macchia mediterranea che al momento giusto sprigionano quei profumi caratteristici che ti inebriano di buono, mentre ti rinfreschi in una piscina incastonata nelle pietre e contornata da muretti a secco che arredano perfettamente tutto l’ambiente. Se hai la fortuna di incontrare Domenico Manca il creatore dell’impero dell’olio di San Giuliano scopri un uomo che si lascia emozionare dalle sue origini con le figlie che lo aiutano rendendo ancora più ospitale l’intero contesto. I locali arredati con cura e arte, condizionati, ti permettono di vivere momenti veramente ricchi di pace, rilassatezza e spensieratezza. Il Ristorante le Pinnette è posto all’interno delle Residenze e li puoi trovare a riceverti il maître Mario che ti adotta, ti cura e ti coccola riservandoti molta attenzione, proponendoti piatti tipici della campagna, dagli antipasti con verdure lumache e affettati, ai ravioli di ricotta, alla fregola di Tanda, al porceddu croccante e saporito, alla seadas, tutto inaffiato con ottimo vino di Santa Maria la Palma e accompagnato da carta musica che ti permette di gustare il fantastico olio di San Giuliano. Beh che dire, bisogna provare per credere.

Bella struttura immersa nel verde, circondata da animali bellissimi! Presenti tutti i confort per le famiglie che arrivano da lontano. Purtroppo il locale che ci ha ospitati aveva soltanto portefinestre senza zanzariere, ragion per cui non abbiamo mai potuto aprire la notte per poter godere del fresco. Peccato! Abbiamo sperimentato così gli splendidi condizionatori di cui era dotato il residence. Un pochino di polvere in eccesso, ma essendo in campagna era giustificato. Personale molto cortese e disponibile. Consigliato.