Siamo stati molto ansiosi di celebrare un pranzo di compleanno in questo hotel. Per noi, venendo da Sudafrica, questo è un raro trattamento. Dire che la nostra esperienza era sotto-sotto-sotto-sotto-sotto-stima sarebbe stata una sotto-stima. Il servizio era povero o inesistente. Dopo il nostro cameriere (Eddie) ci ha portato le nostre bevande (una varietà di Sauvignon Blanc per SEK 115 che era circa il vino più economico, più nastissimo che abbia mai bevuto) non l'abbiamo mai più visto. Abbiamo battuto la bandiera di qualcuno che sembrava un cameriere o un ospite (una donna sottile con un ponytail bionda) che sembrava molto irritato quando chiese di avere un cesto di pane, qualche piatto laterale per mangiarlo e bere un bicchiere d’acqua. Sembrava più che si fosse chiesto di fare qualcosa, il famoso sandwich di prato che costa una piccola fortuna è perfettamente trasferibile. Mezzo un pezzo di pane bianco, qualche mayonnaise, tre pezzi di uova bollite, un generoso aiuto di pranzo e lettuce. Ecco, farei una migliore a casa. E' stato bello e tutto era fresco, ma questi prezzi non cominciano a giustificare una tale imbarazzante mediocrita. Mia figlia ha ordinato la patata principale con nocciole e capre. Questo pasto molto costoso consisteva in una sola patata da bambino, supercotta, grigia, senza appetito, tagliata in piccoli segmenti, coperta di mayonnaise e burro, fortunatamente il pane era bello (ma non caldo) e questo era il suo pranzo. Il dolce dolcetto è solo quello, con un piccolo giro di salsa di caramel. Nessuno è tornato a chiedere se avessimo bisogno di più bevande o se avessimo bisogno di cibo. Eddie ha bisogno di formazione. La ragazza sottile ha bisogno di una personalità e di essere insegnata che è ok sorridere e essere gentile agli ospiti quando fanno una semplice richiesta. Per un hotel di questo calibro, un servizio così povero e un cibo meh è inaccettabile. Essi sono in giro sulla loro reputazione, che sarà più difficile mantenere, a meno che non si sforzino drasticamente.
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